לא חולים בחורף!

מי לא מכיר את התחושה הזו שהגרון מתחיל לדגדג ורק רצים להתכרבל מתחת לפוך?החורף בפתח ויחד עם גשמי הברכה והשלוליות, הרטיבות והקור, החורף מביא איתו גם את השפעת.הדרך טובה ביותר לטפל במחלה היא מניעה. אז למה להמתין עד שהאף מנוזל והגרון כואב? ניתן להכין את הגוף להתמודד עם השפעת ובצורה טעימה ונעימה. תבלינים וצמחי מרפא המוכרים לכולנו, מכילים באופן טבעי את החיזוק הדרוש לגוף.

איך מחזקים את המערכת החיסונית?

חליטות הצמחים מועילות גם לחימום וגם לחיזוק הגוף בחורף. החליטות המכילות אזוב, קינמון או זנגביל משפרות את זרימת הדם לגפיים.

החליטות הבאות יעשו את העבודה:

פקעות ורדים- פקעות הפרח היפיפה מכילות נוגדי חימצון רבים ורוויות בויטמין C.
מליסה– צמח אנטי ויראלי משמעותי, מוריד חום ומחזקת את המערכות.
ציפורן חתול– צמח אנטי ויראלי ואנטי דלקתי, מחזק את מערכת החיסון ואף נחשב כצמח אנטיספטי (מחטא) מצוין וחזק.
צמחים נוספים המצוינים לניקוי וחיזוק המערכת החיסונית: אזוב, מרווה ואכינצאה.
תערובת מומלצות במיוחד (לחימום הגוף): חליטת הצ'אי ההודי או חליטה טוניסאית ייחודית של חוות דרך התבלינים.

איך מטפלים בשפעת?

בזמן החורף, כדי לטפל בשפעת חשוב לייבש נוזלים שהצטברו במערכות הגוף ולשמור על חום גוף.

הטיפול משלב מספר צמחים:

טיליה- צמח שנחשב כאקמול של הטבע ומוריד חום על ידי הזעה ובכך מסייע לגוף להילחם בזיהומים.
בבונג (קמומיל) – מקל על תופעות אלרגיות, מרגיע, עוזר לכאבי ראש.
פרחי סמבוק או פירות סמבוק– המסייעים בהצטננות ולכאבי גרון ואף מעודדים הזעה להורדת חום.
את הצמחים יש לחלוט יחדיו ולשתות בכוס עד פעמיים ביום.

חליטת וניל

מתכון מיוחד לסירופ חורף (חוות דרך התבלינים):

הסירופ טוב גם לילדים ומועיל במיוחד במקרי הצטננות, שפעת, דלקות בדרכי הנשימה, בטן לא שקטה ובעיות בדרכי השתן:
צמחים: אכינצאה, לחך, מרווה, אזוב, עלי זית, קינמון, ג'ינג'ר, רוזמרין, אסטרגולוס, סמבוק פירות, סמבוק פרחים, פקעות ורדים, בבונג, סרפד.
כל הצמחים בכמות שווה (את הצמחים ניתן למצוא בחנויות תבלינים/ בתי מרקחת טבעיים).

אופן הכנת הסירופ:

1. להרתיח חופן צמחים עם חצי ליטר מים לרבע שעה.
2. לסנן את הצמחים מהמים.
3. להוסיף למים שנשארו חצי קילו דבש ולערבב.
4. לאחסן בצנצנת במקרר.
5. להשתמש ע"פ הצורך, 3 כפיות ביום למניעה וכפית כל שעה במצב אקוטי.

מקלות קינמון

באדיבות אבי ציטרשפילר, תבלינאי והרבליסט מומחה ,מייסד חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית. טלפון: 04-9533405. לאתר: www.derech-hatavlinim.co.il