תפוחי אדמה עם מיונז

החומרים:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה (5, 6 תפוחי אדמה)
• 2 כפות גדושות מיונז
• 1 כף מלאה אבקת מרק בצל
• 3 כפות מים

אופן ההכנה:

1. מחוררים את תפוחי האדמה בכמה מקומות ומבשלים אותם במיקרוגל עד לריכוך. מקררים. מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות.
2. מערבבים את המיונז, אבקת המרק הבצל והמים ושופכים את התערובת על פרוסות תפוחי האדמה.
3. מערבבים את תפוחי האדמה עם תערובת המיונז בזהירות.
4. מעבירים לכלי הגשה חסין חום ומכסים בנייר אלומיניום.
5. אופים בתנור בחום בינוני 20-30, דקות, עד להשחמה יפה של תפוחי האדמה.

של דוריס וקיע ממבוא דותן

מתוך: מגזין דרך האוכל

לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה

מצרכים:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה (5, 6 תפוחי אדמה)
• 2 כפות גדושות מיונז
• 1 כף מלאה אבקת מרק בצל
• 3 כפות מים

אופן ההכנה:

1. מחוררים את תפוחי האדמה בכמה מקומות ומבשלים אותם במיקרוגל עד לריכוך. מקררים. מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות.
2. מערבבים את המיונז, אבקת המרק הבצל והמים ושופכים את התערובת על פרוסות תפוחי האדמה.
3. מערבבים את תפוחי האדמה עם תערובת המיונז בזהירות.
4. מעבירים לכלי הגשה חסין חום ומכסים בנייר אלומיניום.
5. אופים בתנור בחום בינוני 20-30, דקות, עד להשחמה יפה של תפוחי האדמה.