תפוח אדמה כמו במדורה

כשר, קל, פרווה

החומרים:

• תפוחי אדמה בינוניים, אחידים בגודלם, כמספר המשתתפים ועוד קצת
• שמן זית
• מלח גס
• רדיד אלומיניום

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-250 מעלות.

2. חותכים ריבועי נייר אלומיניום כמספר תפוחי האדמה.

3. מניחים תפוח אדמה על ריבוע. יוצקים שמן זית בנדיבות ומפזרים מלח גס. מעסים עם הידיים כך שתפוח האדמה יצופה היטב. עוטפים היטב בנייר האלומיניום.

4. חוזרים על הפעולה עם יתר תפוחי האדמה ומכניסים לתנור לשעתיים.

5. מגישים חם, עם מלח ופלפל שחור גרוס.