עוגיות טחינה

המצרכים:

• 3 כוסות קמח (אפשר גם קמח מלא)
• 1 חבילה (200 גר') חמאה או מחמאה
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס טחינה גולמית

ההכנה:

1. מכניסים את כל המצרכים למעבד מזון ומפעילים לדקה.
2. מוציאים ומאחדים הכול לבצק.
3. יוצרים מהבצק כדורים בגודל כדורי פלאפל
4. מניחים את הכדורים על תבנית מצופה בנייר אפייה
5. אופים בתנור בחום בינוני כ – 20 דקות