Time Out תל אביב About Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.

מגזין אתמגזין את

סלט טופו

מתכון בריא מבית הכושים העברים

17 באוקטובר 2006
88 שיתופים | 132 צפיות

החומרים:

  • 1 ק"ג טופו
  • 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות קטנות מאוד
  • 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות מאוד
  • 1 בצל (או גבעול בצל ירוק), חתוך לקוביות קטנות מאוד
  • 3-4 מלפפונים גדולים בחומץ, חתוכים לקוביות קטנות מאוד
  • 1/2 גבעול כרפס, קצוץ דק
  • 3 כפות חומץ
  • 4 כפות סוכר חום
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כפית כורכום
  • 250 גר' חמאת סויה

אופן ההכנה:

  1. מפוררים את הטופו ומוסיפים את קוביות הפלפל הירוק, הפלפל האדום, הבצל, המלפפונים החמוצים והכרפס.
  2. מוסיפים את החומץ, הסוכר החום, המלח והכורכום.
  3. מערבבים הכל ומוסיפים את חמאת הסויה עד לקבלת מרקם אחיד.

מתוך: מגזיןדרך האוכל

לעשייתמנוי, לקבלתגיליון מתנה

17.10.06
(עודכן ב – 20.01.09)

מצרכים:

החומרים:

  • 1 ק"ג טופו
  • 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות קטנות מאוד
  • 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות מאוד
  • 1 בצל (או גבעול בצל ירוק), חתוך לקוביות קטנות מאוד
  • 3-4 מלפפונים גדולים בחומץ, חתוכים לקוביות קטנות מאוד
  • 1/2 גבעול כרפס, קצוץ דק
  • 3 כפות חומץ
  • 4 כפות סוכר חום
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כפית כורכום
  • 250 גר' חמאת סויה

אופן ההכנה:

  1. מפוררים את הטופו ומוסיפים את קוביות הפלפל הירוק, הפלפל האדום, הבצל, המלפפונים החמוצים והכרפס.
  2. מוסיפים את החומץ, הסוכר החום, המלח והכורכום.
  3. מערבבים הכל ומוסיפים את חמאת הסויה עד לקבלת מרקם אחיד.
רוצה לקבל את מגזין ״את״ למייל? הירשמי לניוזלטר שלנו
מגזין את

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2026
Designed, Developed and Powered byRGB Media
popup-image

רוצה לקבל את הגיליון החדש של “את” עד הבית ב-9.90 ש״ח?

(במקום 39.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!