סיידר תפוחים חם

המרכיבים:

• 1 ליטר סיידר צלול (או מיץ תפוחים סחוט טרי)
• 100 סמ"ק קלבדוס (ליקר תפוחים)
• 1 מקל קינמון
• 2 גרגרי פלפל אנגלי
• 2 תפוחי עץ "גראני סמית" – קלופים וחתוכים לקוביות קטנות של כ-1/2 ס"מ
• 1/4 כפית תערובת חאוואייג' לקפה

אופן ההכנה:

1. מכניסים את מרכיבי הסיידר (חוץ מהתפוחים החתוכים) לסיר קטן ומחממים על אש קטנה עד לסף רתיחה.
2. מסננים את הנוזל החם ומחלקים ל-4 ספלים. מוסיפים מעט קוביות תפוחים לכל ספל.