ארוחת ערב ולמיטה
האכלה לילית: האם באמת תינוק שבע ישן שנת ישרים? עד כמה תוספת דייסה נחוצה לשינה מתוקה? ומה באשר לתינוקות יונקים? האמת, כרגיל, אי שם באמצע
כל הורה לתינוק מכיר את שגרת הטירונות של החודשים הראשונים שבהם אנחנו רק חולמים על חלומות פז. הלילות הלבנים המתישים והערסולים והנענועים עד שעות הזריחה, גורמים להורים לא מעטים לחפש בקדחתנות אחר "משתיק הקול" האולטימטיבי – אותה מרקחת קסם שתגרום לכך שעם רדת החשיכה, היצורון הצרחני שבעריסה יתחיל להיות קצת יותר דומה לתינוקות הישנונים והמחויכים שבפרסומות.
ובכן, בגיל שלושה חודשים וקצת, חברים ובני משפחה החלו ללחוש לי את משפט הקסמים: "שלוש כפיות דייסה – ופלא פלאים, היללן שלך יישן חמש שעות ברציפות". מיותר לציין שלא היה כל צורך להכביר ולשכנע אותי כדי שאהפוך למחרת לצרכנית של דייסות.
אז ניסינו את הדייסה, עשינו גרעפס ויורש העצר נרדם עם חיוך רחב. גם אני, כל כולי חיוכים ומתקתקות, זינקתי למיטה בידיעה מרנינה שהלילה לא אתעורר לפני הזריחה. אחרי שלוש שעות, כשהגיעה סירנת הבכי, קלטתי שכל הטריקים אכן תמיד עובדים – אך רק אצל החברים.
איכות השינה אינה תלויה בדייסה
כדי להבין את טיב הקשר בין האכלת התינוק טרם השכבתו לישון לבין פיתוח הרגלי שינה, פנינו לד"ר דויד שטייר, רופא ביחידה לאשפוז יום ומנהל המרפאה לבעיות אכילה והאכלה בגיל הרך במרכז "שניידר" לרפואת ילדים, ולאורלי פיינה, מנהלת מדעית של חברת "מטרנה".
"תזונת תינוקות היא גורם משמעותי לשינה רצופה וסדירה של התינוק בלילה. אין ספק כי תינוק שבע ישן ברוב המקרים טוב יותר בלילה. גם ההורים מכירים את הריטואל הקבוע שבו מתעורר התינוק בוכה באמצע הלילה, ורק לאחר שאכל הוא נרגע וחוזר לישון", טוענת פיינה.</p>
אם כך, כיצד מאכילים את התינוק לפני השינה, כדי לעזור לו לישון טוב יותר?
פיינה: "כדי שתינוק יישן טוב יותר, אפשר כבר בגיל ארבעה חודשים להוסיף לו דייסה של קורנפלור ואורז בלבד לתחליף החלב. בגיל חצי שנה ניתן להוסיף את שאר סוגי הדייסות. הדייסות מכילות פחמימות מורכבות המסייעות לתחושת שובע לאורך זמן, ובעקיפין לשנת לילה ממושכת".
ד"ר שטייר חולק על דעתה: "אני סובר שאיכות השינה של התינוק אינה תלויה בכל אותן תוספות דייסה שהורים נוהגים לתת לפני השינה. החשיבה לפיה תוספות מזון יהפכו את שנתו של התינוק לרציפה ואיכותית יותר, פשוט מוטעית. ההפך הוא הנכון: ארוחות לילה עם תוספת דייסה, הן בדרך כלל ארוחות דחוסות בקלוריות המעניקות תחושת שובע מיידית. אולם מרכיב הפחמימות שבדייסה מתפרק מהר, וכתוצאה מכך הסוכר יורד, והרעב מתעורר. בהקשר זה, מתן תחליף חלב ללא תוספת דייסה אמור להשביע יותר מאשר ארוחת ערב בתוספת דייסה עתירת קלוריות ופחמימות".
הטענה העיקרית נגד דייסות נוגעת לעניין ה"קלוריות ריקות" התורמות להשמנה מיותרת של התינוק.
פיינה: "אכן, יש טענה כי בדייסות יש תוספת של קלוריות ריקות לתינוק, אולם טענה זו אינה נכונה, מאחר שכל הדייסות מכילות מעבר לדגנים, גם ויטמינים ומינרלים, ובהכנה דלילה תוספת הקלוריות אינה משמעותית.
"בנוסף, ניסינו לתת מענה לבעיה זו ופיתחנו את 'לילה טוב אורז' מסדרת 'לילה טוב' לתינוקות – תחליף חלב המכיל הרכב פחמימות ייחודי המתפרק לאט, וכך נוצרת תחושת שובע לאורך זמן, ללא תוספת קלוריות".
האם עלינו לחשוש מכך שאכילה בסמוך לשינת הלילה עלולה להכביד או להזיק למערכת העיכול של התינוק?
ד"ר שטייר: "האכלת התינוק בסמוך לשנת הלילה אינה קשה לעיכול ואינה פוגמת באיכות השינה. דפוס האכילה של התינוק בחודשים הראשונים לחייו מתאפיין במחזורים קצרים יחסית של רעב ושובע, כך שהתינוק דורש מזון כל שלוש עד ארבע שעות לערך, ללא קשר לשעות היום או הלילה. ככל שהתינוק גדל, גם נפח הארוחה משתנה, וגם המרווחים בין ארוחה לארוחה מתארכים".