איך להמיר כמויות?

1 כף שטוחה	1 כפית שטוחה	1 כוס ממוצעת (200 מ"ל)
15 מ"ל מים	5 גר' מוצק	240 מ"ל מים
8 גר' אבקת קינמון	15 מ"ל מים	140 גר' קמח
9 גר' קמח		160 גר' קורנפלור
10 גר' אבקת סודה לשתייה		165 גר' עדשים ירוקים
10 גר' אבקת אפייה		180 גר' סוכר חום דחוס
10 גר' אבקת מרק		170 גר' שעועית לבנה יבשה
10 גר' קורנפלור		170 גר' אורז
10 גר' אבקת סוכר		200 גר' אפונה יבשה
10 גר' קקאו		230 גר' סוכר לבן
15 גר' סוכר
15 גר' נס קפה
15 גר' מלח שולחן
20 גר' מלח גס
20 גר' חמאה או מרגרינה

מידות מים

אונקיה = 28.35 גר'
פאונד = 453.60 גר'.

מתוך: מגזין דרך האוכל

לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה