5 פינוקים להורים
ארוחת בוקר בסלסילת בוטיק, ספא לפי עונות השנה, סוויטה מפנקת במלון חדש ועוד פינוקים. 5 המלצות להורים בלבד
מסעדה
אוכלים באיטלקית
המטבח האיטלקי הוא מהאהובים עלינו. לכן, כששמענו על פתיחתה של מסעדת פפרדלה בתל אביב, לא היססנו לרגע. כיאה למסעדה ששמה הוא סוג של פסטה רחבה, היא מנצחת היטב על הטעמים האיטלקיים. המסעדה, אחות למסעדת פפרדלה הרחובותית, מעוצבת בסגנון טוסקני. מעבר לבר נשקף המטבח שומר הכשרות, המוציא מנות איטלקיות קלאסיות, כגון: פיצות דקות מהטאבון, פסטות ופוקצ'ות, רביולי וניוקי, לצד כמה מנות הקורצות למטבח הישראלי, כגון: פוקצ'ה טוניסאית המחברת בין סנדוויץ' טוניסאי לפוקצ'ה, כריך סביח גורמה ועוד. הרמנו כוסית יין אדום של קדש ברנע ופתחנו בחציל בלאדי קלוי בטאבון בליווי טחינה ירוקה ורוטב סלסה. בגזרת הפיצות טעמנו פיצה פולי עם רוטב עגבניות, עריסה, מוצרלה, פלפלים קלויים, ביצה קשה ובצל סגול, שהיתה מעניינת בטעמיה, פריכה ופיקנטית; ופיצה מרגריטה עם רוטב עגבניות, מוצרלה, עגבניות שרי ובזיליקום טרי, שהיתה טעימה מאוד והעגבניות העסיסיות הוסיפו חמצמצות וטעם ייחודי. פסטה פנה ברוטב שמנת-בטטה, פסטה פפרדלה ברוטב בלקני ורביולי תרד עם שמנת וסלמון היו טובים למדי, ועליהם התעלו לזניה תרד וריקוטה ברוטב אלפרדו מוקרם ופוקצ'ה אנטיפסטי חמה מהטאבון, שהיו מצוינות. מכיוון שטעמנו מעט מכל דבר, הצלחנו ליהנות מהמתוק של הסוף: טירמיסו מעולה, שהיה גורף מחמאות גם בארץ המקור.
פפרדלה – אבן גבירול 22 תל אביב, 03-6099911, א'-ה' 24:00-11:00, ו' 9:00 עד שעה לפני כניסת השבת, שבת – שעה אחרי צאת השבת עד 24:00
דפנה רובינסון
פינוק איטלקי. צילום: אבי צפירה
עוד בהורים וילדים:
טאבלט לכל זאטוט? בעד ונגד התופעה
הגאדג'טים שישנו להורים את החיים
מלון
מערבה מכאן
אם אתם מחפשים לברוח לסופשבוע רומנטי ומפנק ולא בקצה הארץ, תוכלו למצוא אותו ב… אשדוד. באחרונה נפתח המלון הראשון באשדוד – מלון הבוטיק West מקבוצת טמרס. המלון מציע סוויטות מפנקות, נוף מדהים ומסעדת שף. את הערב התחלנו בארוחת ערב במסעדת השף הים תיכונית "אנדיב" של השף גיא פרץ, הממוקמת במלון. על אף שהמסעדה מתהדרת במנות עיקריות של נתחי בשר פרימיום מיושנים ודגים טריים, אני נהניתי דווקא מארוחת טפאסים (פיש אנד צ'יפס, פלחי סלק חם, קרפצ'יו ועוד). לאחר מכן יצאנו לטיול רומנטי לכיוון הנמל על הטיילת החדשה. בבוקר שתינו קפה על מרפסת הסוויטה הפונה לחוף לידו הבתולי (בינתיים), ומשם לארוחת בוקר משובחת ב"אנדיב". בכל סוויטה יש מרפסת גן מעץ דק, סלון עם ספה רחבה שנפתחת למיטה נוספת, מטבחון מאובזר, וגם שתי טלוויזיות LCD, אינטרנט אלחוטי (בתשלום) ופריטי ריהוט ואקססוריז יוקרתיים. בנוסף, מציע המלון לאורחיו סוויטות, חדרי ישיבות, טרקלין עסקים, לובי וספרייה. במלון יש גם חדר כושר, מתחם ספא, בריכת שחייה חצי מקורה (בקיץ) וסאונה רטובה ויבשה.
מלון WEST – רחוב הטיילת 21 חוף לידו, אשדוד, 073-2866866; מסעדת אנדיב – 073-2866806
יערה כליף
מלון הבוטיק הראשון באשדוד. צילום?
פינוק
מועדון ארוחת הבוקר
אני אוהבת ארוחות בוקר – בבוקר, בצהריים וגם בערב. החך שלי יודע לזהות ארוחת בוקר טובה, והוא זיהה אותה מיד בסלסילת הבוטיק של אמבר'ס ((Ambers. אמבר'ס הוא עסק של אישה אחת, ענבר דה חודה, שהפכה תחביב לעסק והתמקצעה בצרפת באפיית לחמים ובשוקולד. היא מציעה סלסילות בוטיק של ארוחות בוקר, של ארוחות לפיקניק ושל Afternoon Tea במקום ובזמן שתרצו – כן, גם בשפת הים, אבל רק בחיפה ובסביבה. אתם יכולים להזמין את הסלסילה שמתאימה לכם ולהפתיע את יקיריכם. אנחנו הזמנו את הסלסילה בשבת בבוקר וזכינו לחגיגה של אסתטיקה וטעמים. היה ניכר שכל פרט נלקח בחשבון, כולל סט כלים חד-פעמיים מהודרים לאכילה בחוץ. אז מה בחרנו לקבל בסלסילה? קישים אישיים, סלט מתובל בסומק, סלט טונה מתובל בצלפים ובצל ירוק, כדורי גבינה מיוחדים, בריוש הדרים, אצבעות בראוניס איכותיות ולימונדה בטעם לבנדר. נפלא.
אמבר'ס – ענבר דה חודה, 050-5236154, www.ambers.co.il, א'-ה' 18:00-9:00, ו' 13:00-9:00
סמדר סלומון
סלסילת הבוטיק של אמבר'ס. צילום:
ספא
היופי שבשחרור
כשאנחנו מתוחות ומתרוצצות אחרי אינסוף המטלות היומיומיות – גם המייק אפ הכי יקר לא יסתיר את התפיסות באזור הצוואר או את הרגליים הדואבות, שבסופו של יום נותנות לנו להרגיש מותשות וחסרות חיוניות. חשוב שמדי פעם נדע לפרגן לעצמנו גם עיסוי משחרר ומרגיע, ובשביל זה לא צריך לרוץ לאיזה צימר בצפון או לספא יוקרתי. ב-VIM – מתחם הבריאות והפנאי, יש גם מתחם ספא המציע מגוון טיפולים המבוססים על חומרים שונים (למשל: לפי עונות השנה, כגון תפוזים או קינמון בחורף) ומשלבים אותם בעיסויים מפנקים ומשחררים. לקראת סוף החורף התפנקתי בעיסוי "קינמוני חורף" – עיסוי שוודי המשלב אלמנטים מעיסוי הלומי לומי (עיסוי קצבי שמקורו בהוואי) והמבוסס על קינמון, הידוע כתבלין המחמם את הגוף ובעל ניחוח נפלא. העיסוי אינטנסיבי ומשחרר מאוד. בשיטת הלומי לומי מבצעים אותו בעיקר עם החלק הפנימי של האמה בצורה מעגלית ובתנועות מהירות וקצביות, הגורמות לגוף לתחושה של זרימה והנעה. בסוף העיסוי הרגשתי מרוממת ומשוחררת עם אנרגיה מחודשת.
משך העיסוי כ-75 דקות, ואפשר גם בזוג. מחיר: 350 שקלים.
VIM ספא – VIM – מתחם הבריאות והפנאי, ילדי טהרן 5 ראשון לציון (מתחם 2G – סינמה סיטי), להזמנות 8118* שלוחה 3, www.vim.co.il
נאוה מרטון
מתחם ספא המציע מגוון טיפולים. צילום: רוני סופר
דיסק
העולם עכשיו
זוכרים את ריקי כהן, זאת שיאיר לפיד הכתיר כמייצגת הנאמנה של מעמד הביניים? רוב הסיכויים שגברת כהן הזאת אוהבת את המוזיקה של עידן רייכל. והיא לא לבד. במשך כעשור רייכל הצליח עם הפרויקט שלו למצוא את הנוסחה שתתיך מוזיקת עולם לפסקול שהישראלי הממוצע אוהב לאהוב. כך היה בשלושת אלבומיו הקודמים, וכך גם ב"רבע לשש", אלבומו החדש, שמכר יותר מ-40 אלף עותקים כמה ימים לאחר צאתו, ובטח נמכרו עוד כמה אלפים טובים עד רגע קריאת שורות אלה. "רבע לשש" הוא מסע מוזיקלי מופק היטב שגם שירים בגרמנית, בפורטוגזית, בצרפתית, בספרדית ובערבית לא מנעו ממנו להפוך ללהיט. רייכל הוא שגריר מצוין של המוזיקה הישראלית העכשווית מעבר לים. מבקריו טוענים שהוא מחפש את המכנה המשותף הרחב ביותר, ושבצליל שלו יש משהו חנפני. רייכל מחזיר להם את חצי החיוך הביישני המפורסם שלו, וממשיך לסיבוב הופעות חוצה אוקיינוסים. האמת? מגיע לו.
הפרויקט של עידן רייכל – רבע לשש, הליקון, 59.90 שקל
אמיר שוורץ
"רבע לשש", אלבומו החדש של עידן רייכל. צילום: אלדד רפאלי
עכשיו בנישה: