5 המלצות לכל המשפחה

מסעדה עם ילדים

דיקסי לנד // נאוה מרטון

מקומות שמזכירים לי את ניו יורק תמיד חביבים עליי. כזו היא מסעדת דיקסי גריל בר בראשון לציון, האחות של דיקסי התל אביבית. הגענו לשם לארוחת ערב משפחתית והתמקמנו באחד מתאי הישיבה האינטימיים האהובים עליי. המסעדה רחבת ידיים, ובה בר גדול באמצע, שולחנות עץ גדולים, עמודי אבן ותאורה חמה. כשהתמקמנו הקטנים קיבלו דפי צביעה, והתחלנו במלאכת הבחירה מהתפריט (המשתנה ארבע פעמים ביום – בוקר, צהריים, ערב ולילה).

הקטנים לא התלבטו יותר מדי: בת החמש בחרה בביפבורגר – המבורגר 125 גרם מוגש בלחמנייה עם צ'יפס וירקות טריים ובן העשר בשניצל וצ'יפס. על אף שזה נשמע על פניו כמנות ילדים סטנדרטיות, הן היו גדולות במיוחד ובעיקר טעימות להפליא. לעומתם, הבחירה של המבוגרים, בכללם גם של בת האוטוטו 15, לא היתה פשוטה. לבסוף נבחרו למנות ראשונות כנפי עוף ברוטב חריף ששמן יצא למרחוק, סלט עלי תרד עם ארוגולה, פירות, נבטים ואגוזים קלויים, ששילב טעמים חמצמצים ומתוקים לצד רעננות ירוקה והיה פשוט נפלא, והשוס – מנת ניוקי כמהין מופלאה.

עם פתיחה כזו אפשר היה לנבא גם את ההמשך, והוא לא אכזב. מנת עוף קייג'ן עם אורז תאילנדי וסלט כרוב עם אגוזים שילבה טעמים מזרחיים ואסייתיים חזקים, שאוזנו על ידי סלט כרוב חמצמץ. פילה סלמון בגריל עם חרדל חריף מתוק היה מעט חריף והדג היה נימוח ובעל טעם עדין. לא חשבנו שנוכל לאכול עוד על אף שאף אחד מאיתנו לא סיים את המנה שלו (היה יותר כיף לטעום זה מזה), אבל אי אפשר היה לוותר על טעימות מהקינוחים השווים – אצבעות שוקולד חלב-אספרסו ומריר-בוטנים ופנקייקים עם גלידה אמריקאית, תותים וסירופ שוקולד. סיום מתוק לערב משפחתי נעים וטעים להפליא.

דיקסי גריל בר – הכרמל 20 ראשון לציון, 03-6426993, www.dixie.co.il

מרכז מבקרים
אין כמו בבית // נאוה מרטון

אני אוהבת מאוד במבה, נדמה לי שאפילו יותר מהילדים שלי. שנים הייתי בטוחה שבמבה עשויה מבוטנים, לא ככה? אז זהו, שלא בדיוק. הבסיס שלה הוא למעשה תירס, שעטוף בחמאת בוטנים. אם כבר ידעתם את זה שאפו. אני גיליתי זאת רק באחרונה, כשביקרתי עם ילדיי ב"בית של במבה" – מרכז המבקרים של במבה בחולון. המבנה עבר שיפוץ נרחב, שבמסגרתו עוצבו בו מחדש חלקים וחדרים והפכו לצבעוניים ולמעניינים מבעבר, והילדים זוכים לראות את חדר האמבטיה, את חדר השינה וכמה מהפריטים האישיים והמשעשעים של במבה. הביקור כולל, כמובן, כניסה למפעל – צפייה במכונות הפועלות והכרת תהליך יצירת הבמבה הסודי, כניסה לאזור האריזה ועוד הפתעות, וגם מפגש אישי עם התינוק של במבה, שמקרין לילדים הנרגשים סרט בתלת ממד, שר, רוקד ומצטלם עימם. משך הסיור כשעה והוא מותאם לילדים מגיל חמש.

כמה? חינם, בתיאום טלפוני
הבית של במבה: מרכז מבקרים – המלאכה 55 א.ת חולון, א'-ד' 17:30-9:00, ה' 13:00-9:00, 1-700-70-76-76

צילום: דפנה גזית

פארק אטרקציות
בילוי אקסטרימי // נאוה מרטון

בשנתיים האחרונות גיליתי את רוח האקסטרים החבויה בי. צללתי באילת בפעם הראשונה בחיי, עשיתי אומגה ביערות צ'אנג מאי שבתאילנד והחלקתי במגלשת ה"בננה ספליט" בפארק המים ימית 2000 (תראו מה זה לפני שאתם מסננים "נו, באמת"). בהתאם לכך, "סחבתי" את הילדים באחת השבתות ל"דב הלבן – פארק חווייתי בגובה", המציע פעילות אקסטרים ופעילות במתקני קרקס ולימוד מיומנויות קרקס. בין היתר תוכלו לטפס שם על קיר טיפוס, לקפץ ולעשות סלטות על טרמפולינת ענק, ללכת על מסלול חבלים בגובה, לנסות אביזרי ג'אגלינג ועוד. הכיף הגדול הוא לאתגר את עצמך עם הילד. עליתי עם בן העשר לאומגה – שנינו פחדנו קצת אבל התגברנו, ונהנינו לחלוק אחר כך את התחושה הנפלאה. אם אתם יותר בענייני ג'אגלינג נראה אתכם מנסים לרכוב על חד אופן, להלך על חבל מתוח או לג'אנגל עם שלושה כדורים. כל המתקנים וההפעלות מתאימים לילדים מגיל ארבע, יש במקום בית קפה המציע גלידות תוצרת בית ופיצות ביתיות טעימות, ונערכים בו חוגים וסדנאות, ערבי חברה וימי הולדת.

כמה? 60 שקלים לילד, 40 שקלים למבוגר
הדב הלבן – פארק חווייתי בגובה – צבי הנחל 21, א.ת עמק חפר, א'-ה' ושבת 17:00-10:00, ו' 14:00-10:00, 04-6896078, www.wbear.co.il

צילום: יח"צ

תערוכה
חלל על הזמן // מאיה אילה שמש

תערוכת החלל הבינלאומית Beyond Planet Earth, שהוצגה ב-American Museum of Natural History בניו יורק וב- Ontario science center Toronto Canada הגיעה לאחרונה גם למדעטק – המוזיאון הלאומי למדע, טכנולוגיה וחלל בחיפה. הבנות (7,9) התרגשו ב"טרמינל" לטיסות היוצאות לחלל כאשר הן קיבלו דרכונים והנחיות להחתים את הדרכון בכל שש התחנות שהן תפגושנה בתערוכה. היינו בירח ובמאדים ומה לא ראינו- קסדת אסטרונאוט רוסי (או שמא קוסמונאוט?), מודל של מגורים על הירח ("אמא, לא ידעתי שאפשר לגור על הירח" – האמת גם אני לא, אבל אל תבנו על זה כי בינתיים המגורים מיועדים רק לצרכי מחקר), מודל של מעלית ירח שתפקידה להעביר חומרים נדירים ממכרות בירח, מודל ענק של האסטרואיד איטוקאווה ("אמא, לא ידעתי שיש כזה דבר אסטרואידים"), חליפת חלל עתידנית, מודל של רכב שנוסע על המאדים, מודל של החללית הישראלית הראשונה שתגיע לירח (של עמותת Space IL) ועוד ועוד.

הבנות נהנו בעיקר להחתים דרכונים, להסיט אסטרואיד ממסלולו ולהציל את כדור הארץ (במסך מגע אלא מה), לפוצץ אסטרואידים המוקרנים על הרצפה, להצטלם כאילו הן נמצאות בתוך חליפת חלל ולענות על השאלון אם מתאים להן לגור במשך שנה על המאדים ("אני רוצה אבל אני אתגעגע").

התערוכה תוצג עד חודש ספטמבר (חג סוכות).
Beyond Planet Earth – מדעטק, המוזיאון הלאומי למדע, טכנולוגיה וחלל, רחוב בלפור 12, הדר הכרמל, חיפה. לפרטים נוספים: www.madatech.org.il , 8614444-04

צילום: יח"צ

תחנת דרכים
בדרך לאילת עוצרים בצל תמרים // נאוה מרטון

עד היום העצירות היחידות בדרך לאילת וממנה היו יטבתה ופונדק ה-101, אבל היום אפשר למצוא מנוחה ב"צל תמרים" – חאן דרכים חדש בכניסה לקיבוץ יהל, 70 קילומטר צפונית לאילת. קשה לפספס את המבנה הכתום-צהוב-כחול שנבנה בהשראת החאנים של העת העתיקה, עם קשתות מסוגננות ופיתוחים מפוסלים. המגדל שדרכו נכנסים אליו בולט למרחוק, ומשמש כמעין מגדלור המסמן לנוסעים לבוא ולנוח בתוכו.

פנים החאן הוא מעין קניון פתוח עם אגם גדול במרכזו, שעליו צפות חבצלות מים ומסביבו צמחי קנה ודקלים. פרט עיצובי יפה הוא פיתוח אקולוגי ייחודי של האדריכל יואב איגרא בדמות מסכי מים דקיקים הזורמים מהפרגולות החובקות את המבנה והרוח הצפונית היבשה מרססת אותם לכל עבר ויוצרת צינה נעימה. אמרנו קניון? במקום תוכלו ליהנות מחנויות של אביזרים לטיולים ולקמפינג ושל מוצרי ים המלח, משוק איכרים מתחלף מדי יום חמישי, מסניפים של מסעדת כפות תמרים מקיבוץ אילות ושל רשת קקאו, ממסעדת בשרים מהירה, מגלידרייה ועוד.

לצד כל אלה מתחם מתקני משחקים יצירתיים לילדים, ובעתיד מתוכננות עוד אטרקציות לקטנטנים שידרשו את העצירה הזו, בהם גם סיורים מודרכים באזור. מה דווקא לא יהיה כאן? תחנת דלק, מכיוון שהחזון של היזמים הוא ליצור חוויית בילוי נעימה ונקייה מאדי דלק. החאן הוא מיזם של קיבוץ יהל, של יואב איגרא ושל קק"ל JNF-USA בהשקעה כוללת של 20 מיליון שקלים.

צילום: חנית פוגל