5 דברים טובים בשבוע

חנות שוקולד

400 גוונים של חום// יערה כליף

באחרונה נפתח הסניף החמישי של צ'וקולטה, רשת חנויות בוטיק לשוקולד. החנות החדשה, כמו אחיותיה, מעוצבת בקפידה, והשהייה בה החזירה לי את ההתרגשות משוקולדים שהיתה לי בילדות. היא נראית כמו פול קקאו ענק, ומזמינה את המבקרים לשקוע בחוויה מסחררת של צבעים, ריחות וטעמים. בין כ-400 סוגי שוקולד ודברי מתיקה אפשר למצוא טעמים נועזים, כגון: שוקולד לימון ופלפל שחור, שוקולד תה ירוק ומנגו, שוקולד אורגני עם רימונים ועוד מרכיבים אקזוטיים. לצד יצרני השוקולד המוכרים יש גם שוקולדים טבעוניים, חברות שדוגלות בשכר הוגן, שוקולדים דיאבטיים, מוצרים נטולי גלוטן, שוקולדים עשויים בעבודת יד ועוד. בצ'וקולטה מעודדים את הדמיון של הלקוחות ומבקשים מהמבקרים ליזום אריזות שוקולד לקראת אירועים מיוחדים, ובכל שבועיים מחדשים ויוצרים טעמים חדשים בהשראת הרעיונות של הלקוחות.
צ'וקולטה – אבן גבירול 48 תל אביב, 03-5275626, www.chokolata.co.il, מרכז ההזמנות 4540*

מסעדה

ים תיכון חדש// שלי דרוב

מסעדת אבראג' – ביסטרו ים תיכוני, שוכנת במבנה עות'מני בלב כיכר קדומים היפואית. הגענו למקום רעבים וסקרנים לטעום את תפריט החורף החדש ולהתבשם מהאווירה. עוד לפני שהוגשו מנות הפתיחה פונקנו בסלסילה עם לחם חמים, ולצדו צלחת חמוצים ומטבלים: חומוס קרמי ועדין, ממרח סביח מקורי ומטבוחה. המנות הראשונות היו גדולות מאוד: האחת כללה ארבע פטריות פורטובלו בשרניות, שעל כל אחת מהן הונחו טבעת גבינת עזים ומעט בוטנים קצוצים, לצד סלט עדשים שחורות עם נענע וקוביות עגבניות – מנה טעימה ונעימה, והשנייה היתה קריספי קלמרי, טבעות קלמרי בציפוי פריך עם מטבל צזיקי ועם מטבל פלפלים – מנה נחמדה, אבל לא ממש קריספית. לעיקריות בחרנו מנה אחת ממלאי הדגה היומית – דג מוסר שלם אפוי בתנור מתובל בתערובת תבליני השף, שהיה טרי, עסיסי, נימוח וטעים. למנה השנייה נבחר פילה בקר מרמת הגולן, שהוגש לצד רוטב דמי גלאס בסגנון צרפתי. הבשר נעשה במידה מדויקת ואף קיבל שדרוג כשנטבל ברוטב. לעיקריות התלוו פירה מקורי מתפוחי אדמה ומסלק וקוביות תפוחי אדמה מטוגנות, שהיו מעט פחות מוצלחות וסבלו מתיבול יתר של שום. עם העיקריות הגיעו גם כדורי פלאפל קריספיים ואקסטרה חומוס שנוגב במהירות. קינחנו בקרם קטלן נפלא ומענג, וב"טוטי פרוטי" – עוגת גבינה אפויה בעלת תחתית פריכה ואגוזית עם פירות יער, שחתמה את הערב בטעם של עוד.
מסעדת אבראג' – כיכר קדומים 6 יפו העתיקה, 03-5244445

צילום: סטס קורנסקי

מרכז ספורט וספא

להתחיל בסקי ולסיים בספא// אריאל קרס

מרכז קנדה שבמטולה שוכן במתחם ענקי לא רחוק מהכניסה ליישוב, והוא אבן שואבת לכל תושבי אזור אצבע הגליל וסביבתו. המקום מציע, בין אינספור הפעילויות שבו, גם מתחם ספא מפנק ושקט, שבו תוכלו ליהנות מעיסוי מקצועי, להזיע להנאתכם בסאונה – רטובה או יבשה, ואחרי סיבוב בג'קוזי – להתאושש עם כוס תה צמחים מהביל על המיטות שבחדר המנוחה המרגיע, מול נוף מרהיב של הגליל העליון. ואם אתם מחפשים דווקא קצת אקשן – אנחנו אהבנו במיוחד את הבאולינג, ואחרי משחק אנרגטי (שבו, כמובן, ניצחתי) נכנסנו לשחות בבריכה המחוממת. זוהי בריכה גדולה מאוד במתחם סגור המאפשר לקרני השמש להיכנס – אבל לא לקור המקפיא של החורף. יש כאן ג'קוזי לוהט, חדרי הלבשה ולוקרים חדשים, ותענוג לשחות ולהביט בנוף מהחלונות הגדולים. חוסר הקואורדינציה שלי מנע ממני את התענוג להחליק על הקרח במשטח ההחלקה האולימפי של מרכז קנדה, אבל לא את ההנאה מחצי היום שבילינו שם. מרכז קנדה מציע חבילות שונות של בילויים ואפשרויות, כך שאתם צריכים רק לבחור מה מתאים לכם.
מרכז קנדה – מטולה, www.canada-centre.co.il, 04-6950370, 04-6997276 (ספא)

צילום: יח"צ

ספר

סקס, סודות ומסתורין// נאוה מרטון

אווה טרמל היא צעירה יפהפייה שמגיעה מסן דייגו למנהטן לעבוד כעוזרת תקציבאי במשרד פרסום. אביה החורג והמיליונר דואג לשכן אותה בדירה מרווחת באפר ווסט סייד, שאותה היא חולקת עם ידיד הנפש שלה, קארי, ביסקסואל יפהפה, ומה שמתחיל כהרפתקה של שני צעירים בעיר הגדולה הופך לסיפור אהבה, מלא יצרים וסודות אפלים. אווה פוגשת את גידאון קרוס, גבר עוצר נשימה המחזר אחריה בביטחון מוגזם ומתגלה כאחד הרווקים המבוקשים והעשירים בניו יורק. מערכת היחסים ביניהם כוללת סקס פרוע ויצרי שרק מגביר את המסתורין סביב דמותו של גידאון ומעורר את השאלה מה הוא מסתיר מאחורי חומות הכסף הרב, המעמד והקסם הגברי שאי אפשר לעמוד בפניו. גם לאווה עבר לא פשוט, ומערכת יחסים טעונה עם אמה, וכל אלה נחשפים לאט לאורך העלילה הסוחפת. בלי להשוות את "חשופה לעיניך" ל"50 גוונים של אפור" (השוואה מתבקשת אבל אני מודה שלא קראתי את השני), זהו רומן ארוטי סוחף, מלא בתיאורי סקס בוטים ואינספור אורגזמות (שלחלקן לא האמנתי – בכל זאת שלוש אורגזמות אחת אחרי השנייה?), שמצד אחד, נקרא כמעט בנשימה אחת אבל מצד שני, לא מותיר רושם עז לאחר הקריאה. כמו "50 גוונים" גם הוא חלק ראשון בטרילוגיה בשם "קרוספייר" (מילת קוד שאת משמעותה תבינו בקריאת הספר), ואם אתם רוצים גם המלצה רשמית: הוא הגיע למקום החמישי ברשימות רבי המכר של הניו יורק טיימס.
חשופה לעיניך – סילביה דיי, הוצאת מטר

סרט

אינדיאן פאי// אמיר שוורץ

כעשור לאחר שעלה הרעיון ליצור עיבוד קולנועי לספר "חיי פַּיי" (Life of Pi), רב המכר של הסופר יאן מרטל, מגיע לבסוף המוצר המוגמר לאקרנים. הבמאי אנג לי ("נמר, דרקון", "הר ברובק") הוא זה שהופקד על המשימה לאחר שכמה במאים שהחלו בעבודה נטשו אותה במהלך הדרך, והוא עומד בה בהצלחה רבה למדי. הסרט מרהיב מהבחינה הוויזואלית, מצליח לרגש לפרקים, מטפל יפה בעניין הרב-תרבותיות ובהיבטים רוחניים למיניהם (הגיבור למשל מאמין בשלוש דתות), ובעיקר אינו גולש למחוזות מלודרמטיים מיותרים. ולעלילה בקצרה: פיי הוא נער הודי המפליג לקנדה בספינת משא יפנית עם משפחתו ועם החיות מגן החיות שהחזיקה המשפחה בהודו, עד שהספינה טובעת בלב האוקיינוס השקט. הנער מצליח להגיע לסירת הצלה, ועליה הוא מגלה גם צבוע, זברה, אורנג-אוטן ונמר בנגלי אימתני ששמו ריצ'רד פארקר. בין פיי ובין הנמר נוצרת מערכת יחסים מורכבת, ויחד הם עוברים הרפתקאות מרהיבות על גבול הפנטזיה, שהבמאי מיטיב להציגן על המסך.
חיי פיי, במאי: אנג לי, ארצות הברית, 2012

רוצים עוד 5 דברים טובים? היכנסו לכתבה וקבלו המלצות נוספות