קרוסטיני דגנים עם פורטבלו

כשר, קל, מהיר, פרווה

קרוסטיני הוא חטיף איטלקי של פרוסות לחם קלויות עם תוספות, שקל להכין וכיף לנשנש.

החומרים ל-4 מנות:

• 6 פטריות פורטבלו, חתוכות לרבעים
• 25 עגבניות שרי, חצויות
• 6 שיני שום, קצוצות
• מיץ מלימון אחד
• מלח, פלפל
• מעט תימין טרי
• 1/2 כפית סוכר
• 12 פרוסות לחם דגנים
• 1/3 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

1. מערבבים את הפטריות, העגבניות וכל התבלינים בקערה ומעבירים לתבנית אפייה.
2. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות.
3. מורחים את פרוסות הלחם בשמן זית וקולים לטוסטים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-7 דקות.
4. מסדרים את הפטריות והעגבניות הקלויות על הטוסטים ומגישים.

מצרכים:

ל-4 מנות:

• 6 פטריות פורטבלו, חתוכות לרבעים
• 25 עגבניות שרי, חצויות
• 6 שיני שום, קצוצות
• מיץ מלימון אחד
• מלח, פלפל
• מעט תימין טרי
• 1/2 כפית סוכר
• 12 פרוסות לחם דגנים
• 1/3 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

מערבבים את הפטריות, העגבניות וכל התבלינים בקערה ומעבירים לתבנית אפייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות.

מורחים את פרוסות הלחם בשמן זית וקולים לטוסטים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-7 דקות.

מסדרים את הפטריות והעגבניות הקלויות על הטוסטים ומגישים.