קולו של כפר: הצצה למלון מצפה הימים

מלון מצפה הימים הסמוך לראש פינה מציע חופשה שהיא בית הבראה נוסח 2016, עם תפריט צמחוני וטיפולי ספא. יצאנו לבדוק האם מדובר במפלט ראוי לגוף ולנפש
מה: מלון הספא מצפה הימים, הממוקם בשיפולי הר כנען, קרוב לראש פינה וצפת.
מה הקטע: המלון הוקם ב-1966 על ידי ד"ר ירוס, כבית הבראה המושתת על תזונה צמחונית ודרכי טיפול טבעוניות – תפיסה לא טריביאלית באותם ימים. שמו ניתן לו מכיוון שהוא משקיף על ים הכנרת וימת החולה. בתחילת הדרך היו במלון 12 חדרים בלבד. כ-20 שנה לאחר מכן עבר המלון לבעלות פרטית והיום יש בו 96 חדרים, מתחם ספא, חווה ומשק אורגניים, מחלבה, מסעדת שף וחנויות. השהיה בו מותרת מגיל עשר ומעלה.
רושם ראשוני: "החוויה הייחודית של מצפה הימים תשיב לכם את כל מה שאבד בלחץ ובאינטנסיביות של היומיום", הבטיח הביקור המקדים שערכתי באתר המלון, "חיבור מפתה בין הטבעי, הנינוח והבראשיתי, לבין יוקרה מאופקת ושירות מוקפד", הוא המשיך והעלה את רף הציפיות של האדם הלחוץ שאני – ובהתאם גם את התהייה האם באמת אצליח למצוא שם מרגוע מוחלט ולמלא את מצברי הגוף באנרגיות מחודשות.
כשנכנסתי ללובי, שאיכלס אורחים רגועים בחלוקים לבנים האוחזים בספר ותה צמחים בידיהם, התחלתי לחשוב שיהיה בסדר. החלל רחב הידיים מעוצב בסגנון ביתי וחמים, מתנגנת בו מוזיקה חרישית נעימה ואסור לדבר בו בטלפון. מספר צעדים נוספים פנימה הובילו אותי לפינת תה (שכללה כל צמח וחליטה אפשריים לצד עוגות שלא רק נראות מצוין); לספריה שקטה ונינוחה שמזמינה לאבד בה תחושת זמן, ובהמשך ליציאה לחצר המשקיפה על הרי הגולן. השמש החורפית הנעימה לא הותירה לי ברירה אלא להתחרדן בנחת בכסא נדנדה עד שמישהו קרא בשמי ואותת לי שהגזמתי.
לצד כל הרוגע, חייבים להגיד שמבחינה עיצובית החוויה המתקבלת אינה שלמה. חלקים מהמלון והרהיטים נראים כמו חזרה אל האייטיז, (קחו למשל את פירזולי הטוריקז ברחבת הפאטיו) ונראה שהגיע הזמן לשיפוץ מרענן שיהפוך את המראה הכללי לעדכני הרבה יותר ופחות מיושן.
החדר: כל חדר במלון מעוצב בצורה שונה ובגודל משתנה. סוויטת הדה לקס המרווחת כללה מיטת קינג סייז, פינת ישיבה, פינת איפור שיכולה לשמש כשולחן כתיבה, מרפסת טובלת בירוק וחדר אמבטיה מפנק שכלל ג'קוזי וסבונים בעבודת יד שנעשים במקום. הבחירות העיצוביות מתכתבות עם הטון והסגנון של יתר המלון: אקלקטי, ביתי וכפרי. הרהיטים מדיפים בחלקם ניחוח וינטג', משלבים בין עץ או מתכת לצבעי אדמה ותבלין והתחושה היא שלא נרכשו ביום אחד אלא לוקטו לאורך מסע ממושך. יותר מהכל, ניכרת מחשבה על הקטן שבפרטים: החל ממיקום המנורות ושקעי החשמל ועד ספסל ייעודי שתוכלו להניח בו את התיק שהבאתם איתכם.
המזרן: בתי מלון, מפוארים ככל שיהיו, נופלים לא פעם במבחן המזרן. המזרן בחדר ענה על כל הציפיות: הוא היה עצום בגודלו, מדויק ברכותו וכוסה מצעים צחורים שהיה מאוד קשה להפרד מהם בבוקר.
הספא: גולת הכותרת של המלון היא הספא שלו, הכולל חדרי טיפולים, בריכה, ג'קוזי וחדר כושר המשקיפים אל ריאות ירוקות. תפריט הטיפולים מגוון, וטיפולי הפנים מבוססים על מוצרי ד"ר האושקה – מותג גרמני אנתרופוסופי מיוחד במינו – ועל כך מגיע למצפה הימים דוז פואה.
קולינריה: הבופה הצמחוני של חדר האוכל מציע המון סוגים של ירקות במגוון צורות, דגנים, קטניות, מאפים ודגים. חומרי הגלם טריים ואיכותיים, כשאת הגבינות המצוינות, למשל, מכינים במקום. ארוחת הבוקר גם היא מושקעת ומגוונת והתקשיתי למצוא בה חסרונות. לפני החזרה הביתה, כדאי לבקר בחנות האורגנית של המלון ולהצטייד בגבינות, ריבות ומאפים שמייצרים במקום.
מה בסביבה: אם אתם מגיעים לזמן קצר, אין שום סיבה לצאת ממתחם המלון. בשעות הבוקר תוכלו להצטרף לסיור מודרך בחווה האורגנית, לראות איך מגדלים את התוצרת החקלאית ובעלי החיים ולשמוע על ההיסטוריה של המקום. בערב, מתקיימים במלון באופן קבוע הרצאות, מפגשים, סדנאות וכיתות אומן בנושאים שונים. אם בכל זאת חשקה נפשכם בטיול קצר בסביבה, תוכלו לקפוץ לראש פינה להסתובב בין הגלריות, החנויות הקטנות והמסעדות, או לעיר העתיקה של צפת.
שורה תחתונה: אם ד"ר ירוס היה בין החיים, הוא בוודאי היה שבע נחת מהאבולוציה שעבר בית ההבראה שהקים. הטמינו את הטלפון במעמקי המגירה והרשו לעצמכם לעסוק בפעולות החשובות באמת: רביצה, בהייה בנוף, מסאז', ארוחה טובה ועוד רביצה. זה מה שהדוקטור היה רוצה שתעשו. יחד עם זאת ללא ספק הד"ר גם היה מבקש שבזמן שאתם לא עסוקים ברביצה, אלא בעמל יומכם, תדאגו להרוויח בהתאם, שכן מחירי המלון גבוהים ביותר, אולי גבוהים מדי – בהתחשב בעובדה שהמלון זקוק לשיפוץ.
מחיר: 1,558 ש"ח לזוג באמצע השבוע; החל מ-220 ש"ח לטיפולי ספא.
הכותבת היה אורח המלון