צפרה טאבה

הירשמו לניוזלטרים של ifeel, וכל הכתבות הכי חמות בדרך אליכם

 

בעבר הלא רחוק, סינַי הייתה סמל לחופש, לשלווה, לרצועות חוף בתוליות, לים מהפנט, לאוכל פשוט וטוב ולבדואים מסבירי פנים. אך היום השתנו פני הדברים, ורוב הישראלים חוששים להגיע למקום בשל ההתרעות מפני פיגועים והחשש מחטיפות.

למרות זאת, הצלחתי לשכנע את בן זוגי לצאת לסוף שבוע במלון הילטון טאבה, שהמחיש לנו שהמצב הביטחוני אולי לא השתנה, אך עדיין ניתן ליהנות מאותה סיני ישנה וטובה (כל עוד נשארים בקרבת הגבול).

הרגשת ביטחון

מהקומה העשירית של המלון, ששופץ ושוקם לחלוטין מאז אותה מתקפת טרור ב-2004, נשקפים מפרץ עקבה, הרי אדום, רצועת חוף מדהימה וים אינסופי. חלק נכבד מהמלון בן 400 החדרים הוא כפר הנופש נלסון, אותו כפר נופש מיתולוגי בלבוש חדש ומפנק של 85 חדרי צימר חביבים בסמוך לרצועת חוף לנופשים. מנהל המלון הטרי, מרטין רוג'רס, שהגיע היישר מלונדון, ציין בפנינו כי במלון ישנם 450 עובדים (עובד אחד על כל שני אורחים…). אך אפילו התפוסה המלאה במלון וצי העובדים שעמד לשירותנו, לא הצליחו להפר את השקט והשלווה. במלונות באילת זה לא קורה…

ולסוגיית הביטחון, המוקדשת לספקנים ולמודאגים שבינינו: נכון, מלון הילטון טאבה ספג מתקפת טרור קשה ומשרד החוץ הישראלי ממשיך ומתריע בפני ישראלים לא להיכנס לגבולות סיני, אבל עם סידורי הביטחון הקפדניים ועם המאבטחים בכל פינה ועבר של המלון הרגשנו מוגנים.

במעבר הגבול הישראלי, אורחים המציגים הזמנה לחדר במלון או בכפר, זוכים לפטור מתשלום אגרת מעבר, ובצד המצרי מוצב דלפק בו מתקבלים האורחים על-ידי נציגי המלון, המטפלים בכל סידורי המעבר ואף דואגים להעברת התיקים לחדרים.



ארוחות בוקר אצל נלסון

ואחרון חביב, האוכל, כמובן. במלון ובכפר הנופש 12 מסעדות, בתי קפה וברים עם מגוון סגנונות וטעמים. ארוחות הבוקר המפנקות הוגשו לנו על המזח בפאב של נלסון השומר על צביונו, ובאחרונה אף מציע תפריט מקסיקני לצהריים.

את ארוחת הערב הראשונה אכלנו במסעדת מרחבא, מסעדה בסגנון מצרי-אותנטי. פתחנו במרק עדשים מעולה, והמשכנו במבחר מטעמי האזור – חומוס, טחינה, פלאפל, סלט ערבי ועלי גפן ממולאים, לצד מיני לחמים. המנה העיקרית כללה פלטת בשרים, שאמנם נראו טוב על הצלחת, אך טעמם היה יבש ותפל במקצת.

גם המנה האחרונה, מבחר מאפים ומתוקים, לא הפילה אותנו. התנחמנו בשירות האדיב והמסור, במוסיקה המצרית שהתנגנה ברקע, ברקדן המסורתי שלא הפסיק לחוג במעגלים מבלי להתעלף, באווירה הרגועה וביין לבן מקומי שהפתיע לטובה.

ארוחת הערב במסעדת קאזה-טאבה האיטלקית האלגנטית והמרשימה, היתה שייכת כבר לליגה אחרת. כמנה ראשונה בחרנו בסלט קיסר שהיה נהדר. חברינו לשולחן, אשר בחרו בקוקטייל שרימפס, התענגו על השרימפסים הגדולים והעסיסיים. מיד אחר כך הגיע האוסובוקו, שהוגש לצד ריזוטו והיה נימוח להפליא. לקינוח בחרנו בפנהקוטה, קינוח קלאסי שסיים בחגיגיות ערב מעולה.

למחרת, עם שקיעת החמה, נאלצנו להיפרד מהמלון המפנק ומסיני. נחתנו לעת ערב מארץ השמש לתל-אביב האפורה והחורפית. מה, ירד גשם? ואנחנו בכלל לא הרגשנו…

ליצירת קשר – מלון הילטון טאבה וכפר הנופש נלסון

מחירים לחודשי החורף: החל ב-550 שקלים לחדר זוגי, כולל ארוחת בוקר

 

מתוך: מגזין דרך האוכל

לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה