פשטידת בצל

החומרים:

לבצק:

• 1/2 1 כוסות קמח תופח
• 100 גר' מרגרינה בטעם חמאה
• 125 גר' (1/2 חבילה) גבינה לבנה 9%

למלית:

• 5 בצלים קצוצים
• מעט שמן לטיגון
• 5 ביצים
• 3 כפות אבקת מרק פטריות
• 2 גביעי לבן

אופן ההכנה:

• מערבבים את כל החומרים לבצק ומשטחים בתחתיתה של תבנית אפייה משומנת קלות.

המלית:

1. מטגנים את הבצלים בשמן עד להזהבה. מכבים את האש.
2. מוסיפים את יתר החומרים למלית ויוצקים אותם על הבצק.
3. אופים בחום בינוני של כ-220 מעלות במשך 40 דקות.

מתוך: מגזין דרך האוכל

לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה

מצרכים:

לבצק:

• 1/2 1 כוסות קמח תופח
• 100 גר' מרגרינה בטעם חמאה
• 125 גר' (1/2 חבילה) גבינה לבנה 9%

למלית:

• 5 בצלים קצוצים
• מעט שמן לטיגון
• 5 ביצים
• 3 כפות אבקת מרק פטריות
• 2 גביעי לבן

אופן ההכנה:

• מערבבים את כל החומרים לבצק ומשטחים בתחתיתה של תבנית אפייה משומנת קלות.

המלית:

1. מטגנים את הבצלים בשמן עד להזהבה. מכבים את האש.
2. מוסיפים את יתר החומרים למלית ויוצקים אותם על הבצק.
3. אופים בחום בינוני של כ-220 מעלות במשך 40 דקות.