עוגת טורט

מבשלים ומספרים: גולשים מגישים לכם מתכון

88 שיתופים | 132 צפיות

חומרים:

  • 4 ביצים
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כוס מים פושרים
  • 1 כוס שמן בישול
  • 3 כוסות קמח
  • קורט מלח שולחן
  • שקית אבקת אפייה
  • 20 גרם צימוקים
  • 20 גרם שקדים
  • 4 כפות גדושות של אבקת קקאו ממותקת
  • תבנית אפייה עגולה מ'ס 26
  • אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנה:

  1. מפרידים את הביצים, שמים בקערה את החלבונים ומערבבים היטב במעבד מזון.
  2. מוסיפים בהדרגה את הסוכר, מערבבים ומוסיפים את החלמונים, המים והשמן ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים את כל הקמח, קורט מלח, אבקת אפייה, וסוכר וניל. מערבבים היטב ומוסיפים את הצימוקים והשקדים.
  4. שופכים חצי מהבלילה לתבנית אפייה וליתר מוסיפים את אבקת הקקאו.
  5. מערבבים ומוסיפים לתבנית.
  6. בעזרת חלקה האחורי של כף משרטטים זיגזג על העוגה.
  7. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות במשך כ-40 דקות.
  8. זורים אבקת סוכר.

מצרכים:

  • 4 ביצים
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כוס מים פושרים
  • 1 כוס שמן בישול
  • 3 כוסות קמח
  • קורט מלח שולחן
  • שקית אבקת אפייה
  • 20 גרם צימוקים
  • 20 גרם שקדים
  • 4 כפות גדושות של אבקת קקאו ממותקת
  • תבנית אפייה עגולה מ'ס 26
  • אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנה:

  1. מפרידים את הביצים, שמים בקערה את החלבונים ומערבבים היטב במעבד מזון.
  2. מוסיפים בהדרגה את הסוכר, מערבבים ומוסיפים את החלמונים, המים והשמן ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים את כל הקמח, קורט מלח, אבקת אפייה, וסוכר וניל. מערבבים היטב ומוסיפים את הצימוקים והשקדים.
  4. שופכים חצי מהבלילה לתבנית אפייה וליתר מוסיפים את אבקת הקקאו.
  5. מערבבים ומוסיפים לתבנית.
  6. בעזרת חלקה האחורי של כף משרטטים זיגזג על העוגה.
  7. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות במשך כ-40 דקות.
  8. זורים אבקת סוכר.