Time Out תל אביב About Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.

מגזין אתמגזין את

galshmu

עגבניות מיובשות

השף אבי שקרל מ"בליני" מכין מעדנים מיובשים

6 במאי 2007
88 שיתופים | 132 צפיות

החומרים:

  • 5 עגבניות
  • 5-6 כפות שמן זית
  • 1 כף שטוחה מלח גס

אופן ההכנה:

  1. חותכים את העגבניות ל-8-10 פלחים כל אחת. מכניסים את הפלחים לקערה ובה שמים גם את שמן הזית וחצי כף שטוחה מלח גס.
  2. מערבבים את החומרים יחד.
  3. משמנים תבנית ומניחים בה את הפלחים, כאשר הקליפה פונה כפי מטה. בוזקים חצי כף שטוחה מלח גס מעל הפלחים ומכניסים לתנור בחום של 100 מעלות למשך שעה וחצי עד שעתיים.
  4. ניתן להגיש את העגבניות המיובשות בתבשילים חמים או קרים, לסלטים, כאנטיפסטי עם לחם זית וכפתיח לכל ארוחה.

מצרכים:

  • 5 עגבניות
  • 5-6 כפות שמן זית
  • 1 כף שטוחה מלח גס

אופן ההכנה:

  1. חותכים את העגבניות ל-8-10 פלחים כל אחת. מכניסים את הפלחים לקערה ובה שמים גם את שמן הזית וחצי כף שטוחה מלח גס.
  2. מערבבים את החומרים יחד.
  3. משמנים תבנית ומניחים בה את הפלחים, כאשר הקליפה פונה כפי מטה. בוזקים חצי כף שטוחה מלח גס מעל הפלחים ומכניסים לתנור בחום של 100 מעלות למשך שעה וחצי עד שעתיים.
  4. ניתן להגיש את העגבניות המיובשות בתבשילים חמים או קרים, לסלטים, כאנטיפסטי עם לחם זית וכפתיח לכל ארוחה.
רוצה לקבל את מגזין ״את״ למייל? הירשמי לניוזלטר שלנו
מגזין את

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2026
Designed, Developed and Powered byRGB Media
popup-image

רוצה לקבל את הגיליון החדש של “את” עד הבית ב-9.90 ש״ח?

(במקום 39.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!