המתכון הקייצי הקלאסי מקבל טוויסט מרענן שהופך אותו למושלם לימים הלחים של השנה
מרכיבים
1 אבטיח פומה (2 ק״ג בערך), מקולף וחתוך לקוביות
1/2 בצל סגול, קצוץ
1 מכל גבינה בולגרית (250 גר׳)
1/2 כוס עלי נענע קצוצים
2 כפות (או יותר) מיץ לימון
סלט אבטיח פומה, גבינה בולגרית, בצל סגול ונענע | צילום: בועז לביא
אופן ההכנה
1. מניחים את קוביות האבטיח בקערה.
2. מפזרים את הבצל, הנענע והלימון.
3. מערבבים בעדינות, מוסיפים את הגבינה הבולגרית ומגישים.
צילוםבועז לביא| סטיילינג ומתכוןענת לבל
רוצה לקבל את מגזין ״את״ למייל? הירשמי לניוזלטר שלנו