סוכריות שומר
בא לכם נשנוש מדליק?
88 שיתופים | 132 צפיות
עלי השומר עשירים בטעמם, ומספיק חופן מהם בכדי להכין כמות נאה של סוכריות
החומרים:
- 1 כוס סוכר
- חופן עלי שומר ירוקים, קצוצים דק
- מים קרים
אופן ההכנה:
- ממיסים את הסוכר במחבת על להבה נמוכה, עד קבלת קרמל חום זהבהב. מסירים מהאש.
- מוסיפים את עלי השומר ומערבבים היטב.
- יוצקים בכל פעם כף מהתערובת לקערה מלאה במים קרים, כך שהקרמל מתגבש ונוצרות סוכריות קטנות. מסננים מנוזלים ומעבירים לכלי הגשה.
מצרכים:
- 1 כוס סוכר
- חופן עלי שומר ירוקים, קצוצים דק
- מים קרים
אופן ההכנה:
ממיסים את הסוכר במחבת על להבה נמוכה, עד קבלת קרמל חום זהבהב. מסירים מהאש.
מוסיפים את עלי השומר ומערבבים היטב.
יוצקים בכל פעם כף מהתערובת לקערה מלאה במים קרים, כך שהקרמל מתגבש ונוצרות סוכריות קטנות. מסננים מנוזלים ומעבירים לכלי הגשה.