מתכון קל ופשוט לקסדייה מטורטיה במילוי גבינה שיגוון לכן את ארוחת הבוקר או הערב - לא בטוח שבמקסיקו היו מאשרים את זה, אבל הילדים עפים על זה ולנו זה טעים
6 מנות | 10 דקות | קל מאוד | כשר | צמחוני
החומרים
6 טורטיות
למלית
150 גרם גבינה בולגרית
1 כוס (200 גרם) גרגירי תירס
3 ביצים קשות חתוכות לרבעים
50 גרם זיתים שחורים מגולענים
3 גבעולי אורגנו רק העלים, קצוצים
150 גרם גבינת צ’דר מגוררת
אופן ההכנה
1. מחממים מחבת עם ציפוי מונע הידבקות או מחבת משומנת ומניחים בה טורטייה. מפזרים מעט מחומרי המלית על מחצית משטח הטורטייה, מקפלים עליהם את המחצית השנייה ומהדקים.
2. קולים 3 דקות מכל צד עד שהגבינה נמסה. חוזרים על הפעולה עם שאר הטורטיות.
רוצה לקבל את מגזין ״את״ למייל? הירשמי לניוזלטר שלנו