מצפה הימים, תאילנד

הכול התחיל כשפירנוק, רופאת שיניים במקצועה, החליטה לעזוב את מרפאת השיניים שלה ולהקים עם בעלה קמתורן מלון בריאות באי קו צ'אנג (Koh Chang) שבמחוז טראט (Trat), במזרח תאילנד. המלון, דה ספא קו צ'אנג ריזורט (The Spa Koh Chang Resort), יושב על מפרץ סאלאק קוק (Salak Kok) השלֵו בחלקו המזרחי והפחות מתויר של האי, בלב יער גשם ומנגרובים, דקלים, פרחים, צרצרים וציקדות. בניגוד למראות המוכרים לעייפה של אתרי נופש טרופיים עם חול לבן וים טורקיז, המקום הירוק הזה משדר פשטות ומשתלב נהדר בטבע, ובסביבתו אפשר עוד לראות תושבים החיים את חייהם בדרך תאית מסורתית של דיג ועבודת אדמה.

צילום: גליה גוטמן

משכיחים את מתחי היומיום

כפריקים של בריאות, מקפידים בעלי המקום על תפריט המבוסס על ירקות ופירות, דגים ובשר לא אדום. למשל, הקינוח בארוחה הצבעונית והטעימה שאכלתי שם הוכן בלי שמנת ובלי גלידה, רק מפירות מוקפאים, מבננה מטוגנת, מתבלינים שונים ומדבש. רציתי עוד. "אף שאוכל טרי ולא מבושל מאוד טרנדי כיום, אנחנו מגישים גם אוכל מבושל כי זהו רצון התיירים", מספרת פירנוק בחיוך. "את הירקות אנחנו קונים מפרויקט אורגני מקומי, ובפסולת האורגנית אנו משתמשים לדישון הגינות שלנו". את הדגים הם קונים מהדייגים בכפר הסמוך, שמשייטים במפרץ בסירות עץ קטנות וצבעוניות. האורחים מוזמנים לשייט גם הם.

כמו בכל מלון בריאות המכבד את עצמו, מבטיחים כאן להשכיח את מתחי היומיום ולהעניק טיפול לגוף ולנפש. זאת באמצעות דיאטת מיצים האמורה "לנקות את הגוף מרעלים", אכילת ירקות טריים, שיעורי יוגה, מדיטציה ותפריט עיסויים כיד המסורת התאילנדית, בהם אמפוקו (Ampuku) – מסז' בטן המבוסס על שיטה יפנית. המקום קצת הזכיר לי את מצפה הימים, אבל בגרסה הרבה יותר פשוטה והרבה פחות יומרנית.

צילום: גליה גוטמן

עונה מומלצת: העונה הקרירה ביותר נמשכת מנובמבר עד סוף פברואר. בין סוף מאי לסוף אוקטובר יורד מדי פעם גשם טרופי. מסוף מרס עד סוף מאי חם מאוד ולח.

איך להגיע: בטיסה מבנגקוק לטראט, משם יוצאות מעבורות סדירות אל האי.

טיפ לדרך

למרות הפיתוח התיירותי (בעיקר בחלקו המערבי של האי), את קו צ'אנג חוצה כביש סלול אחד בלבד. למי שרוצים לנוח מהמנוחה, בבתי המלון ישמחו לסייע בארגון טיולים שונים באי ההררי והמיוער הזה, שעדיין מזמן טבע לא מופרע, מפלים, טרקים ומגוון של בעלי חיים וצמחייה.

גליה גוטמן – עיתונאית וטיילת

[tobutton text="%22%u05DC%u05D4%u05D6%u05DE%u05E0%u05EA%20%u05DE%u05DC%u05D5%u05DF%20%u05D1%u05EA%u05D0%u05D9%u05DC%u05E0%u05D3%22" link="%22http%3A//www.booking.com/searchresults.he.html%3Fsrc%3Dindex%26nflt%3D%26ss_raw%3DThe+Spa+Koh+Chang+Resort%26error_url%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.booking.com%252Findex.he.html%253Faid%253D395994%253Bsid%253Da1ee45724e1dae87fd254d1e337207df%253Bdcid%253D4%253Bbb_ltbi%253D0%253Bsb_price_type%253Dtotal%2526%253B%26aid%3D395994%26dcid%3D4%26lang%3Dhe%26sid%3Da1ee45724e1dae87fd254d1e337207df%26si%3Dai%252Cco%252Cci%252Cre%252Cdi%26ss%3DThe+Chill+Resort+and+Spa%252C+Koh+Chang%252C+Ko+Chang%252C+Trat%252C+Thailand%26idf%3Don%26room1%3DA%252CA%26no_rooms%3D1%26group_adults%3D2%26group_children%3D0%26dest_type%3Dhotel%26dest_id%3D240520%26ac_pageview_id%3D65b738153c0c00ca%26ac_position%3D0%26ac_langcode%3Den%26ac_suggestion_list_length%3D2%26place_types%3D%22" theme="pink" target="blank" ]