לא עוצרות באדום: העגבניות שיעשו לכם את החג

תוכן שיווקי

עגבניות מגי ממולאת בטלה

החומרים ל–4 מנות

10 עגבניות מגי בשלות בגודל בינוני
½ ק”ג צוואר טלה טחון
20 גר’ צנוברים קלויים
20 גר’ חמוציות
1 כף נענע יבשה
1 כף ראס אל חנות
1 כף מלח ים

אופן ההכנה

חותכים את החלק העליון של העגבניות ושמים בצד. מרוקנים את העגבניות מתוכנן.

המילוי מערבבים בקערה את הבשר הטחון, הצנוברים, החמוציות, הנענע והראס אל חנות, ולשים היטב לתערובת הומוגנית.

ממלאים את העגבניות במלית הבשר ומכסים עם החלק העליון של העגבנייה.

מסדרים את העגבניות הממולאות במגש, מזלפים שמן זית מעל ואופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות עד שהעגבניות שחומות ויפות והמילוי מוכן לגמרי.