חליטות לאם ולתינוק

טיפול בגזים אצל תינוקות? הגברת תפוקת חלב האם? נסו חליטות צמחים
הירשמו לניוזלטרים של ifeel, וכל הכתבות הכי חמות בדרך אליכם
"במרוקו נהגו אמהות לתינוקות להשתמש בחליטת צמחים בשם 'שקייה' כסוג של חיסון טבעי לתינוק כנגד מחלות קשות. חליטת צמחים זו הכילה תערובת של צמחים מרים: צמח הקורנית, לענה מדברית וגעדה מצויה שניתנה כשתייה לתינוקות על בסיס יום-יומי בשלושת החודשים הראשונים. התינוקות הקיאו לאחר ששתו מחליטה זו, אבל האמונה הרווחת היא שאותם תינוקות ששתו מה'שקייה' עברו תהליך טבעי של חיזוק המערכת החיסונית של הגוף מפני מחלות קטלניות וכך גופם הקטן הצליח לשרוד בזמנים עברו בתנאים קשים". כך מספר ניסים קריספיל, אתנו-בוטנאי מלווה מקצועי של חוות התבלין שביער אשתאול.
כעת, במילניום השלישי, גל 'רטרו' של אותן 'תרופות סבתא' ובהקשר הספציפי 'חליטות צמחים' שוב פוקד אותנו, אולי בהשפעת מגמת החזרה לטבע, אולי בזכות הרוחות הירוקות המנשבות, ואולי כיוון שיותר ויותר הורים השכילו להבין שיש אלטרנטיבה לתרופות הקונבנציונאליות.
"חליטה היא שיטת בישול של השריית מזון, ובמקרה הספציפי – של עלי צמחים המושרים במים חמים לזמן קצר. בצורה כזו ממצים את השמנים האתריים המצויים באותו צמח", אומרת איילת אביגדור, מומחית לרפואה ותזונה סינית מצוות רפואות – מדיטף ברמת-אביב, תל-אביב.
"ניתן להכין חליטות כמעט מכל צמח תבלין. ניתן להשתמש גם בצמחים טריים או בצמחים מיובשים. כשמדברים על שימוש בחליטות צמחים, מתייחסים לסגולות הטיפוליות ותכונות המרפא של צמחים אלה, כשלכל צמח פעילות שונה ומענה לבעיה ספציפית", היא מסבירה.
ד"ר ענת גרינשטיין, נטורופתית (M.D) ומרצה במכללת 'מהות' בתל-אביב, מוסיפה ואומרת כי ההבדל בין צמחים טריים שקוטפים מהאדנית, מהגינה או מהמשתלות וזורקים לספל, לעומת צמחים יבשים שנקנים בבתי טבע שונים, מתבטא בכמות החומרים הפעילים שהצמח מכיל ובארומה.
מה ההבדל העיקרי בין שקיות התה המוכרות שאנו טובלים במים רותחים לבין חליטות צמחים?
אביגדור: "התה המוכר לנו מופק מצמח בשם קמליה סיננזיס, שממנו מייצרים את כל סוגי התה השונים: תה שחור, תה ירוק ותה לבן. התה השחור – התה הרגיל שאנו מכירים – מופק מעלי הצמח קמליה סיננזיס שעברו תהליך של קלייה והתססה הגורמים לצבע הכהה. כתוצאה מתהליך הקלייה עולה גם רמת הקפאין.
בתה השחור יש גם מרכיבים בריאים כדוגמת סידן, מגנזיום, ברזל ומינרלים שונים, והוא מוכר כתרופה מסורתית להקלה במקרה של כאבי בטן. החיסרון העיקרי הינו ,כאמור, רמת הקפאין הגבוהה שמצויה בו יחסית לתה ירוק.
התה ירוק מופק מעלים של אותו צמח בדיוק, רק שלא עברו תהליך תסיסה וקלייה. יש לציין כי גם בעלי תה ירוק שלא עברו תהליך קלייה ועיבוד נמצא קפאין, אם כי בריכוז נמוך ביותר.
בנוסף, עלי התה הירוק ידועים בהשפעתם הבריאותית. תה זה מכיל אנטי-אוקסידנטים (נוגדי חמצון), הוא מנקה ומטהר, מסייע באיזון לחץ הדם ורמות הסוכר בגוף. עם זאת, ולמרות השפעתו החיובית והטובה של צמח התה הירוק על מערכת העיכול וסיועו בהפרשת מיצי מרה לעיכול תקין, לא מומלץ לילדים בשל טעמו המר.
לאחרונה נמצא בארץ גם סוג חדש של תה: 'תה לבן', המופק מעלים צעירים, ניצנים של שיח הקמליה. תה זה נחשב ליקר ונדיר ובעל תכונות מרפא טובות יותר מהתה הירוק הרגיל.
כמות נוגדי החמצון שהוא מכיל גבוהה יותר, וכמות הקפאין בו נמוכה יותר בהשוואה לתה הירוק הרגיל.
חליטות להריוניות ולמניקות
- לאימהות מיניקות שסובלות מבעיית גזים מומלצת חליטת צמחים שמורכבת ממנטה, מליסה, שומר, אניס וקמומיל. חשוב לדעת שמזונות היוצרים גזים אצל האם מועברים לתינוק דרך ההנקה. המינון המומלץ: כף מהתערובת על כוס מים מורתחים.
- לבחילות בוקר- מומלץ תה בבונג.
- להקלה על בחילות בתקופת ההריון מומלץ לקחת 2 פרוסות ג'ינג'ר חתוכות לפרוסות ברוחב של 2 ס"מ ולהרתיח בכוס וחצי של מים. לאחר מכן, יש להמשיך ולבשל את החליטה על אש קטנה למשך 10 דקות נוספות. מסננים היטב ושותים את המיצוי.
- לדלקות בדרכי השתן – חליטה של סירפד וזקן תירס. המינון המומלץ: כף מהתערובת לספל מים רתוחים.
באדיבות דר' גרינשטיין, נטורופתית (M.D)
כשמדובר בתינוקות רכים, ד"ר גרינשטיין מזהירה: "יש צמחים שגורמים לעוררות של מערכת העצבים ואסור לתינוקות לקחת אותם. למשל: צמח הג'ינסינג והג'ינקו הינם צמחים המעוררים את מערכת העצבים ומגבירים את זרימת הדם. גם צמחים משלשלים אינם מומלצים כלל בחודשים הראשונים לחייו של התינוק. לדוגמה, אם התינוק סובל מעצירות – תופעה אופיינית לשלושת החודשים הראשונים לחייו, לא מומלץ לתת לו חליטת צמחים לצורך ריכוך העצירות, מאחר ובשלב התפתחותי זה של התינוק, על מערכת המעיים להתחיל לתפקד באופן עצמוני, ללא התערבות של חומרים חיצוניים".
חליטות להריוניות
אביגדור מציינת כי בתקופת ההריון בעיקר, חשוב שכל אישה תהיה רגישה לגוף שלה בכל הנוגע לשימוש בחליטות צמחים ולא תחליט להשתמש בחליטה על-פי המלצה שקיבלה מחברה, או המלצה אחרת.
"לנשים בהריון לא מומלץ לשתות חליטות צמחים של פטרוזיליה, רוזמרין וקורנית.
פטרוזיליה 'מנקזת מטה' את הנוזלים. כלומר: מורידה לחץ דם, משתנת ומעט רעילה ולכן אינה מתאימה להריון. רוזמרין משפיע על לחץ הדם ולכן גם הוא איננו מומלץ בהריון. קורנית היא צמח חזק ביותר ולכן לא משתמשים בו לחליטה בנשים בהריון. בהקשר זה, חשוב לדעת באופן כללי כי חליטה תמיד מרוכזת יותר מאשר אכילה של אותם צמחים", היא אומרת.
בשורה התחתונה, אומרת אביגדור, יש לטפל בעדינות וברגישות בנשים בהריון, בנושא שתיית חליטות צמחים. מכל מקום, לאישה בהריון מותר לשתות מקסימום שלוש כוסות של חליטות צמחים ביום.
מתוך: מגזין הורים וילדים
לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה
הכתבות הכי מעניינות שירתקו אתכם אל מסך המחשב עכשיו ב-Twitter