הנבחרת המובילה
מעופרה שטראוס, דרך אינה קראבצקי ועד לנטלי פורטמן. לכבוד יום האישה בחרנו את עשר הנשים הבולטות בתקופה האחרונה בתחום העסקים, התרבות, האוכל, העיצוב, האופנועים ועוד
ביום האישה מדובר רבות על העצמה נשית, ונבחנת שוב ושוב הסוגיה האם קיים שוויון זכויות או האם גם בימינו נשים אינן נתפסות כשוות ערך לגברים.
אנחנו החלטנו לגעת בדברים באופן קצת שונה, וביקשנו מעורכי המגזינים של מוטו תקשורת לבחור את האישה שלפי דעתם היא הדמות הנשית הבולטת ביותר בתקופה האחרונה בתחומים שונים – מתחום האוכל, דרך העסקים ועד לעיצוב ולתרבות. להלן בחירתם.
אינה קראבצקי: החלום והגשמתו
בחירתה של טלי אשחר גוטליב, עורכת מגזין "דרך האוכל":
האישה הבולטת של מגזין "דרך האוכל" היא אינה קראבצקי, זוכת תוכנית הריאליטי "מאסטר שף. במשך עונה שלמה הזלנו ריר למראה המנות המפתות והצִלחות המרהיב של המתמודדת המשקיענית והשאפתנית. גם שופטי מאסטר שף לא יכלו לעמוד בפניהן וזיכו אותה בתואר הכבוד. ענת רן, כתבת המגזין, ביקרה בביתה וגילתה שלא רק האוכל שלה מקסים. את הכתבה והשער עמה תוכלו למצוא בגיליון מרץ של "דרך האוכל".
אינה, 32, עלתה לארץ עם הוריה מאוקראינה בגיל 11. המשפחה התגוררה בקיבוץ כפר גלעדי במשך כחצי שנה, שם הם היו מבשלים בבית, בנוסף לארוחות שהוגשו בחדר האוכל של הקיבוץ. אינה הכינה את הארוחה הראשונה שלה בגיל 12, וכבר אז ידעה שהיא רוצה להיות שפית מפורסמת. מאז היא מקבלת מחמאות רבות על הבישולים שלה, ולמרות זאת הייתה זקוקה לחותמת התואר "מאסטר שפית" כדי לקבל ביטחון ולהודות שהיא מבשלת אוכל טעים – טעים מאוד.
כל כך הרבה נכתב על תכניות הריאליטי למיניהן, והביקורות על הז'אנר ידועות, אך דווקא בימים שבהם מרצדות על המסך דמויותיהן של אירית רחמים מ"הישרדות" ושל פרידה מ"האח הגדול", ולמרות הדברים שאמר רפי אדר, השופט המודח מהתכנית, ששפך את חמתו על משתתפיה ומפיקיה באחד מעיתוני סוף השבוע, "מאסטר שף" הציגה לדעתי משהו אחר. אותי היא הצליחה לרגש כבר מהרגע הראשון, לא רק בזכות הסיפורים סוחטי הדמעות של חלק מהמשתתפים, אלא בעיקר בזכות העיסוק באוכל מתוך אהבה גדולה ואמיתית, שהיא שהולידה מנות, פשוטות ומקוריות כאחד, שעשו חשק לשבור את המסך ולנגוס בהן, ובמקביל גם לחבק את אלו שהכינו אותן.
מבין כל המשתתפים המוכשרים בלטה אינה כבר בהתחלה, כן, גם בגלל היותה בלונדינית, יפה, גבוהה ומטופחת, וגם בגלל ההשקעה הבלתי מתפשרת שלה על כל מנה שיצאה תחת ידיה. בחרתי בה כאישה הבולטת בתחום האוכל בגלל שלדעתי היא מהווה השראה לכל האנשים שיש להם חלום. החלום של אינה להיות שפית מפורסמת התגשם בזכות תכנית טלוויזיה אחת והמון רצון, נחישות, התמדה והשקעה.
אני נהניתי לפגוש אותה שנית מעל דפי המגזין, באווירה ביתית ונינוחה יותר, שגם בה היא מקפידה על הרכבת מנות מקוריות, מוצלחות ובעיקר מרהיבות. אתם מוזמנים לנסות לעשות זאת גם בעצמכם, כי כמו שהוכיחה התכנית, כל אחד יכול לנסות להיות מאסטר שף.
טווקול קרמאן: הקול החופשי של התימנים
בחירתה של עינת דהאן, עורכת מסע אחר:
טווקול קרמאן מתימן, נשיאת הארגון "עיתונאיות ללא שלשלאות" (Women Journalists without Chains), משלבת בין המאבק הפמיניסטי במדינה שיותר מ-32 אחוז מבנותיה נישאות לפני גיל 18, 23 אחוז מהן עוברות מילת נשים ורק 34.7 אחוז מהן יודעות קרוא וכתוב, ובין מאבקים למען זכויות אדם ושינוי המשטר בתימן, המדורגת במקום ה-146 במדד הדמוקרטיה (Democracy Index) לשנת 2010.
נפתלי הילגר, צלם וכתב מערכת מסע אחר, נפגש עמה בצנעא במסגרת תחקיר שעשה לכתבה על נישואי קטינות בתימן (מסע אחר 226, יולי 2010), ובו סיפרה לו קרמאן על מאבקה להעלאת גיל הנישואים במדינה ל-15. למרות איומים על חייה היא אמרה: "אמשיך להיאבק ואמשיך לבחור את המלחמות שבהן אני מעריכה שיש סיכוי להצלחה, אפילו אם הסיכוי קלוש ביותר".
בינואר 2011 השתתפה קרמאן בהפגנה נגד המשטר שנערכה בכיכר א-תחריר בצנעא, חלק מגל ההפגנות ששוטף את העולם הערבי מאז הצלחתה של "מהפכת היסמין" שהביאה להדחתו של הנשיא בן עלי בתוניסיה. לאחר ההפגנה, כשהיתה בדרכה לביתה עם בעלה, נעצרה. לאחר מעצרה אמר ח'אלד אל-אנסי, מנכ"ל הארגון הלאומי להגנה על הזכויות והחירויות, לעיתון Yemen Times: "עצרו אותה משום שהיא מייצגת את הקול החופשי של התימנים ומבקשת להעביר את המסר של התוניסאים לנוער התימני". זמן קצר אחר כך נעצר גם אל-אנסי. מיד לאחר מעצרה של קרמאן התארגנו הפגנות הקוראות לשחרורה, ורבים מהמפגינים נשאו תמונה של קרמאן שצילם נפתלי הילגר.
המחאות והלחץ הבינלאומי נשאו פרי, ויום לאחר מעצרה קרמאן שוחררה. מיד עם שחרורה חזרה קרמאן לפעולות המחאה הנמשכות בתימן. לעיתון Yemen Timesאמרה קרמאן: "אני מרגישה שיש איום אמיתי עלי, על ילדי, על העובדים בארגון שלי ועל המפגינים. אבל איומים לא יעצרו את המאבק שלנו לשינוי".
מפגין נושא את תמונתה של טווקול קרמאן. צילום: Gamal Noman – אימג' בנק / AFP
ענת רפואה: נלחמת בניסויים בבעלי חיים
בחירתה של שרון חכים, עורכת המגזין עיתון חי:
ענת רפואה היא אחת הפעילות הבולטות במאבקים למען בעלי החיים בישראל. רפואה הייתה הדוברת של האגודה נגד ניסויים בבעלי חיים, עמדה בראש המערך להגנת בעלי חיים במעבדות בעמותת 'תנו לחיות לחיות', וכיום היא המנהלת והדוברת של עמותת 'מאחורי דלתות המעבדה' שאותה הקימה.
את דרכה בתחום היא החלה בתור מעצבת גרפית עצמאית כשהתנדבה באגודה הישראלית נגד ניסויים בבעלי חיים. כמעצבת חומר ההסברה שלהם היא נחשפה למראות קשים, ומאז החליטה להקדיש את חייה למען אותם יצורים אומללים שסובלים ללא הצדקה במעבדות הניסויים. רפואה מתנגדת בתוקף לניסויים בבעלי חיים, ואחד המאבקים היותר בולטים שהיא מובילה בשנים האחרונות ושאיתו היא מזוהה, הוא המאבק לסגירת חוות מזור – חווה מסחרית לרביית קופים שמוכרת אותם למעבדות ניסויים בארץ ובעולם, שם צפויים להם חיים של סבל, בדידות וכאב.
אחד הציטוטים שענת בחרה לדף הפייסבוק שלה ממחיש את מה שעומד מאחורי האג'נדה שלה: "טוב לבו האמיתי והטהור של האדם אינו יכול לבוא לידי ביטוי מובהק אלא כלפי מי שאינם מייצגים שום כוח. המבחן המוסרי האמיתי של האנושות הוא ביחסה כלפי אלה הנתונים בידיה לשבט ולחסד: בעלי חיים. ודווקא כאן נכשל האדם כישלון בסיסי כל כך, שכל שאר הכישלונות נובעים ממנו" (מילן קונדרה).
ריטה גאן דוייל: אמא אלופה
בחירתו של זיו שוורץ, עורך מגזין האופניים Mountain Bike Action:
הרוכבת הבלונדינית, התמירה והנורווגית ריטה גאן דוייל, מכונה בפי עמיתיה לענף רכיבת ההרים בסגנון הקרוס קנטרי/ מרתון "המלכה". היא בת 38, אמא לילד (שנולד בינואר 2009), וכמובן רוכבת אגדית. היא הרוכבת הנשית הפעילה והמובילה בקבוצת מולטיואן/מרידה, אחת מקבוצות הרכיבה המקצועיות החזקות ביותר.
עד כה זכתה גאן דוייל בלא פחות מ-26 תחרויות בסבב העולמי, במספר אליפויות אירופה, ב-8 אליפויות עולם ברכיבת מרתון וקרוס קנטרי, והיא כמובן גם בעלת מדליית זהב מאולימפיאדת אתונה 2004. היא אפילו זכתה לכך שמרתון איטליה הפתוח לאופני הרים ייקרא על שמה.
לאחר שנה של חופשת לידה, חזרה גאן דוייל לרכוב באופן מקצועי בסוף שנת 2009. למרות שהיא לא מבין הרוכבות הצעירות בסבב העולמי, היא חותרת לחזור ולזכות בתואר האולימפי הנכסף הבא. היא אמא במשרה מלאה, רוכבת תחרותית ואישה נאה ומטופחת ונוטפת כריזמה. היא גם מאוד נחמדה וחברותית, דרך אגב.
ריטה גאן דוייל. רוכבת אגדית
עופרה שטראוס: מנהלת ואדם
בחירתה של רונית שווה, עורכת מגזין העסקים "סטטוס":
ב-2009 דורגה עופרה שטראוס במקום ה-12 ברשימת נשות העסקים המובילות בעולם של ה"פייננשל טיימס". אפשר למצוא אותה דרך קבע גם בדירוגי ה"פורבס" וה"פורצ'ן", ואפשר למצוא אותה – כלומר, את מוצריה – בכל בית בישראל. קפה, עוגה, מים, חומוס, גבינה – תמיד יש משהו משלה במטבח.
נכון, עופרה שטראוס גדלה בתוך הביזנס. סבה וסבתה ייסדו את המחלבה, ואביה הפך אותה לתשלובת. אבל עופרה שטראוס, שהתחילה בתפקידי ניהול זוטרים – הצליחה להפוך תשלובת לקבוצה וקבוצה לאימפריה, ולעלות על אביה.
היא יכולה לזקוף לזכותה מהלכים עסקיים מבריקים, ובראשם המיזוג עם עלית שהצליח מעל למשוער, ובזכותו היא מעסיקה היום כ-6,000 עובדים רק בתחום הקפה. שטראוס נחשבת לאחת החברות הצומחות ביותר בעולם בחמש השנים האחרונות, ועסקיה פרושים בכל רחבי הגלובוס, כולל ארצות הברית (שיתוף פעולה עם פפסיקו), ברזיל (קפה, אלא מה) וסין (מיזם מים עם הענקית Haier).
אך יש שתי סיבות לבחירתה לאישה הבולטת ביותר בעסקים ובניהול. האחת קשורה להיותה מנהלת (יו"ר, ליתר דיוק), והשנייה – להיותה אדם.עופרה שטראוס ממשיכה את דרכו של אביה בשימת דגש להון האנושי ובהכשרת מנהלים מצוינים. אין עוד חברה שהביאה לעולם העסקי כל-כך הרבה מנהלים מצליחים ומוכשרים, ביניהם: גדי לסין, מנכ"ל הקבוצה; גיורא בר דעה, מנכ"ל שטראוס צפון אמריקה; ארז ויגודמן, מנכ"ל מכתשים; יעקב גלברד, מנכ"ל פרטנר; עמיקם כהן, לשעבר מנכ"ל פרטנר; דוד אבנר, לשעבר מנכ"ל פרטנר; וגם איריס בק, אמנון דיק, שלמה לרון ועוד רבים וטובים.
הסיבה השנייה היא, כאמור, אנושית. שטראוס היא אחת מנשות העסקים היותר פעילות בתחום האחריות התאגידית, המעורבות החברתית והדאגה לנושא הקיימות.
ונסכם בדבריה שלה: "אני אוהבת לנהל, אני אוהבת לצמוח, ללמוד ולשלב צרכים חברתיים עם מטרות עסקיות… המקצוע שלי הוא ניהול, וזה קודם כל אומר לאהוב אנשים".
לרשימת הנשים הבולטות בתחום המדע, העיצוב, הפוליטיקה, התרבות והאופנועים