אוכל, אישה

לרגל יום האישה, פנינו לשתי שפיות ולקונדיטורית ושאלנו אותן איזו מן המנות שיצרו היא הכי נשית ומעודנת

88 שיתופים | 132 צפיות

רלי שולמן (אלגונקווין): "המנה הכי נשית במסעדה היא בעיניי מרנג עם גלידה ופירות העונה. זו מנה שנשים מזמינות כי היא קלילה ואין נקיפות מצפון אחרי שאוכלים אותה. מרנג הוא אחד הקינוחים נטולי הקלוריות ביותר שקיימים, ואני מוסיפה לו פירות עונתיים צבעוניים מעורבבים במעט סירופ סוכר וקליפת תפוז. המנה מרשימה ויש לה טעם שמימי, ממש נגיעה קטנה מגן עדן".

נעמה שטייר (קונדיטוריית עמליה): "המנה הכי נשית בתפריט שלי היא ללא ספק האגז בנדיקט בגרסה שלי. זו המנה שהכי מאפיינת אותי ואת מה שאני אוהבת, וזו מנה שכולה עדינות, רכות ואווריריות: ביצים עלומות רכות על מצע קרם חציל מעודן, ובריוש צרפתי חמאתי עם רוטב הולנדייז קרמי. בעיניי זוהי הנשיות בהתגלמותה".

שלי לרון (משק ברזילי): "אין אישה שלא אוהבת לאכול, ואם אפשר אז עדיף גם שתרגיש טוב עם עצמה אחר כך. סלט בריאות חם היא מנה שרוב הנשים שאני מכירה אוהבות מאוד: קינואה ועדשים מונבטות מוקפצות בשמן שומשום וירקות שורש עם רוטב יוגורט ועשבי תיבול. הכל טרי מהגינה, בלי להתפשר על הטעם ובלי רגשות אשם. זהו סלט טעים, מזין ודל קלוריות, שגם לא מעט גברים אוהבים".