אהבה מקוקטייל ראשון

רגע לפני שאתם בוחרים מסעדה רומנטית לבלות בה את חג הוולנטיינס' דיי, החלטנו לעמוד על הקשר בין אלכוהול ורומנטיקה; כי הם פשוט תמיד הלכו טוב ביחד; תארו לעצמכם זוג אוהבים האוחזים בידם בכוס עם שמפניה (ותותים) או יין (ושוקולד), ומעליהם מרחפות בועות של אהבה.

מה סוג הקוקטייל שלך אומר עלייך?
פעמים רבות ישבתם להנאתכם בבר או מסעדה והזמנתם מהברמן משקה אלכוהול (בין אם הוא המשקה הקבוע שלכם ובין אם אך מקרי). לעתים הזמנתם כי החברים שלכם הזמינו אותו גם, התחשק לכם בגרון לטעום אותו, או לחילופין יצר הסקרנות תקף אתכם ובא לכם לטעום טיפה חדשה.

אז האם חשבתם פעם על האלכוהול שאתם שותים ומה הוא מעיד על האופי והסגנון שלכם? הנה, איגדנו עבורכם חמישה קוקטיילים, שיוכלו לנסות להעיד על תכונות שלכם.

אני יותר בעניין של מתוק. זה אומר שאני ילדותית?

הקלאסיים

הקלאסיים נוהגים לשלב בתוך המשקה את הטוב מכל העולמות; הם יודעים לפנק, לאהוב ובמיוחד לפרגן לך בכל שלבי המערכת יחסים (שזה נהדר לכשעצמו, אבל בתור גבר-גבר, היינו חושבים פעם נוספת לפני שהיינו מזמינים משקה בכוס קוקטייל…).

הצעה שלנו: למון דרופ! גריי גוס לימון, גרנד מרנייה, סירופ סוכר – סופר קלאסיקו.

אז מה יהיה בקוקטייל שלו:
גריי גוס לימון – 60
גרנד מרנייה – 15
מיץ לימון – 30
סירופ סוכר – 15
כוס – קוקטייל
גרניש – כתר סוכר ופלח לימון.

אופן הכנה: שלבו את כל המרכיבים בשייקר עם קרח, נער, סננו לכוס קוקטייל עם כתר סוכר וקשט.

להכנת כתר הסוכר: הרטבו מעט את שפתי הכוס באמצעות לימון ולאחר מכן טבלו אותם בצלחת מלאה סוכר, ליצירת שכבה דקה ואחידה. נגבו את הצד הפנימי של הכוס באמצעות מפית נייר.

למון דרופ. גריי גוס לימון, גרנד מרנייה, סירופ סוכר

המאוהבת

את המאוהבת אפשר לזהות כשהיא מציירת לבבות קטנים בכל מקום אפשרי. כן, במפיות וגם ב… קוקטייל! ו/או כשהיא מרחפת לה באוויר נישאת על גלי האהבה (או על סוכר. גם אופציה).

ההצעה שלנו: סקרלט פימפרנל! תותים, קרנבריז, מרטיני רוסו – מתוק ומאוהב. קשות!

אז מה יהיה בקוקטייל שלה:
גריי גוס תפוז – 45
מרטיני רוסו – 15
קרנברי – 45
תותים טריים – 6
חומץ בלסמי – כפית
כוס – קוקטייל
גרניש – תות חצוי

אופן הכנה: מעכו את התותים והבלסמי בתוך השייקר באהבה, הוסיפו את שאר המרכיבים, הוסיפו קרח, נערו, בצעו סינון כפול לכוס קוקטייל מקוררת וקשט.

סקרלט פימפרנל. תותים מתוקים, קרנבריז ומרטיני רוסו

הכריזמטי המצליחן

המצליחן הוא בהחלט הגרסה הישראלית של ג'יימס בונד או לפחות העשיר, העצמאי והחתיך שאביבית מייחלת לו (עם משכורת של 60 אלף, נטו!). הוא יודע לנווט בכל מצב. אז אם הוא שותה את הגריי גוס מרטיני שלו shaken not steard, אפשר בהחלט להגיד שהוא הגבר המושלם, לא?

ההצעה שלנו: גריי גוס מרטיני!

אז מה יהיה בקוקטייל שלו?
גריי גוס – 60
מרטיני אקסטרה דריי – 15
כוס – קוקטייל
קישוט – 2 זיתים או טוויסט קליפת לימון

אופן הכנה: שלב את כל המרכיבים בכוס ערבוב עם קרח, ערבב במשך 30 שניות, סנן לכוס מרטיני מקוררת וקשט.

גריי גוס מרטיני

יין, מרטיני ומבט חודר – כן, זהו הפלרטטן

לא משנה מה אתם חושבים, כדי להיות פלרטטן טוב לא צריך להיות חתיך עולמי, עשיר, חלקלק, מדליק, ולדעת לעשות עיניים ממש טוב לבנות המין היפה. כל מה שצריך לעשות בכדי לשלוט באמנות הפלירטוט זה לדעת לשחק את המשחק.

ההצעה שלנו: מרטיני רוסאטו רויאל

אז מה יהיה בקוקטייל שלו?
מרטיני רוסאטו – מידה
מרטיני רוזה – מידה
כוס – כוס יין
קישוט – תפרחת נענע

אופן הכנה: מלאו כוס יין בקוביות קרח, מזגו מרטיני רוסאטו ומעליו הוסיפו מרטיני רוזה, סחוט מעט מיץ מתפוז לתוך המשקה וקשטו בפלח תפוז.

מרטיני רוסאטו רויאל

הילדותית המפונקת

"חמודי רוצה לשתות!" וזו לא שאלה, או מכוון אלייך? זו הילדותית המפונקת… אז תהיה מוכן לפנק, לעזור, ובמיוחד להעריץ.

ההצעה שלנו: מרטיני פראג'ולינו! תפוחים, תותים ומרטיני.

אז מה יהיה בקוקטייל שלה?
מרטיני ביאנקו – 2 מידות
מיץ תפוחים – מידה
תותי עץ – 3 יח'
ליקר תותי עץ – 1/8 מידה
ג'ינג'ר טרי – 2 פרוסות
מרטיני פרוסקו – נגיעה
כוס – קוקטייל
קישוט – תות עץ

אופן הכנה: מעכו תותים וג'ינג'ר בתוך השייקר, הוסיפו את שאר המרכיבים (חוץ מהפרוסקו), הוסיפו קוביות קרח, נער, בצע סינון כפול לכוס מקוררת, הוסיפו נגיעת פרוסקו וקשט.

מרטיני פראג'ולינו