אגוזי פקאן מסוכרים
אנחנו כל כך רגילים לקנות את הפקאנים המסוכרים ע ששכחנו כמה קל להכינם לבד
88 שיתופים | 132 צפיות
בעקבות דיון שהתפתח לפני כחודשיים בפורום, כיצד לתבל אגוזים ושקדים, הכנתי את המתכון הבא. אנחנו כל כך רגילים לקנות פקאנים מסוכרים, עד כי נדמה לעיתים כי בצורה זו הם מגיעים מהעץ, אבל אפשר להכין אותם בהצלחה רבה בבית.
אגוזי פקאן מסוכרים
החומרים:
- 3 כפות שמן
- 3 כפות סוכר
- 150 גר' אגוזי הפקאן חצויים, קלופים
- 3-4 כפות דבש
- קורט תמצית וניל
אופן ההכנה:
- מחממים במחבת טפלון רחבה את השמן והסוכר עד שהסוכר נמס.
- מוסיפים את אגוזי הפקאן והדבש ומקפיצים אותם מצד אל צד כך שכל האגוזים יהיו מכוסים בתערובת.
- מניחים להצטנן על נייר פרגמנט או נייר כסף, נזהרים שהאגוזים לא ייגעו זה בזה כדי שלא ייצמדו ליחידה אחת.
מתוך: מגזין דרך האוכל
לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה
20.12.06
(עודכן ב – 30.04.09)
מצרכים:
- 3 כפות שמן
- 3 כפות סוכר
- 150 גר' אגוזי הפקאן חצויים, קלופים
- 3-4 כפות דבש
- קורט תמצית וניל
אופן ההכנה:
- מחממים במחבת טפלון רחבה את השמן והסוכר עד שהסוכר נמס.
- מוסיפים את אגוזי הפקאן והדבש ומקפיצים אותם מצד אל צד כך שכל האגוזים יהיו מכוסים בתערובת.
- מניחים להצטנן על נייר פרגמנט או נייר כסף, נזהרים שהאגוזים לא ייגעו זה בזה כדי שלא ייצמדו ליחידה אחת.