פסטה פנה מהירה

כשר, מהיר, קל, פרווה

החומרים ל-4 מנות:

• 1 חבילה פסטה פנה (500 גר')
• 3 כפות מיץ מלימון טרי
• 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 3 כפות לימונים כבושים (בפרוסות)
• 1 בצל אדום, פרוס לחצאי טבעות דקות
• 1 כף צלפים, מסוננים
• 2 קופסאות טונה איכותית, משומרת בשמן זית
• מלח
• פלפל שחור גרוס
• פתיתי צ'ילי יבש

אופן ההכנה:

1. מבשלים את הפסטה לדרגת אל-דנטה על-פי הוראות היצרן, מסננים ומעבירים לקערת ערבוב.
2. מערבבים את הפסטה יחד עם מיץ הלימון, הלימונים הכבושים, הפטרוזיליה, פרוסות הבצל והצלפים (לא חובה).
3. מפוררים את הטונה לנתחים בינוניים ומוסיפים אל הפסטה, יחד עם שמן השימור.
4. מתבלים במלח, פלפל שחור גרוס ופתיתי צ'ילי (לא חובה), מערבבים בעדינות ומגישים חם.

מצרכים:

ל-4 מנות:

• 1 חבילה פסטה פנה (500 גר')
• 3 כפות מיץ מלימון טרי
• 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 3 כפות לימונים כבושים (בפרוסות)
• 1 בצל אדום, פרוס לחצאי טבעות דקות
• 1 כף צלפים, מסוננים
• 2 קופסאות טונה איכותית, משומרת בשמן זית
• מלח
• פלפל שחור גרוס
• פתיתי צ'ילי יבש

אופן ההכנה: