סלט לפת וסרדינים

החומרים לשש מנות:

• 3 גזרים בינוניים, קלוף וחתוך לטבעות
• 3 לפתות בינוניות, שטופות וחתוכות לרצועות
• 3 דגי סרדינים בטעם אנשובי בשמן צמחי ומלח, נקיים וחתוכים לחתיכות קטנות
• 4 בצלים ירוקים בינוניים
• 1/2 לימון
• 1/2 כפית הריסה או פלפלת חריפה
• 1/2 כפית מלח
• 2 כפות שמן

אופן ההכנה:

1. מניחים את כל הירקות והסרדינים בקערה.
2. מוסיפים את ההריסה, המלח והשמן ומערבבים. מגישים קר.

לפיזור:

• מי שאינו אוהב סרדינים, יכול לוותר עליהם.
• ניתן לוותר על הלימון ולהשתמש בשני לימונים קטנים כבושים חתוכים לחתיכות קטנות.

<em>מתוך: מגזין דרך האוכל

לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה

מצרכים:

לשש מנות:

• 3 גזרים בינוניים, קלוף וחתוך לטבעות
• 3 לפתות בינוניות, שטופות וחתוכות לרצועות
• 3 דגי סרדינים בטעם אנשובי בשמן צמחי ומלח, נקיים וחתוכים לחתיכות קטנות
• 4 בצלים ירוקים בינוניים
• 1/2 לימון
• 1/2 כפית הריסה או פלפלת חריפה
• 1/2 כפית מלח
• 2 כפות שמן

אופן ההכנה:

1. מניחים את כל הירקות והסרדינים בקערה.
2. מוסיפים את ההריסה, המלח והשמן ומערבבים. מגישים קר.

לפיזור:

• מי שאינו אוהב סרדינים, יכול לוותר עליהם.
• ניתן לוותר על הלימון ולהשתמש בשני לימונים קטנים כבושים חתוכים לחתיכות קטנות.