סלט חיטה עשיר

חומרים:

• חצי קילו חיטה
• 4 פלפלים בצבעים שונים
• 5 בצלים ירוקים קצוצים
• 3/4 כוס חמוציות מיובשות
• חצי כוס אגוזי קשיו
• חופן פטרוזליה או כוסברה

לרוטב:

• 3 כפות רוטב סויה
• כף דבש
• 3 שיני שום כתושות
• 2 כפות חומץ
• 1/4 כוס שמן זית
• מלח
• פלפל

אופן ההכנה:

1. מבשלים את החיטה במי מלח עד לריכוך.
2. מוסיפים את כל החומרים ומערבבים.
3. מערבבים בשייקר את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט.

מצרכים:

• חצי קילו חיטה
• 4 פלפלים בצבעים שונים
• 5 בצלים ירוקים קצוצים
• 3/4 כוס חמוציות מיובשות
• חצי כוס אגוזי קשיו
• חופן פטרוזליה או כוסברה

לרוטב:

• 3 כפות רוטב סויה
• כף דבש
• 3 שיני שום כתושות
• 2 כפות חומץ
• 1/4 כוס שמן זית
• מלח
• פלפל

אופן ההכנה:

1. מבשלים את החיטה במי מלח עד לריכוך.
2. מוסיפים את כל החומרים ומערבבים.
3. מערבבים בשייקר את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט.