דרך הגפן: רומנטית וטעימה

את הסקירה הזאת אפתח בהצעה: עזבו הכל לכמה דקות, תרימו טלפון ותזמינו מקום ב"דרך הגפן", הנמצאת במושב בית זית שבדרך לירושלים. זה בהחלט יהיה אחד הדברים הטובים ביותר שתעשו היום – אם לא הטוב ביותר. רוצים לדעת עוד קצת על המקום לפני שאתם סוגרים שולחן? צודקים. אז נתחיל:

גם רומנטי וגם משפחתי

מסעדת דרך הגפן היא מסעדה חלבית כשרה, עם השפעות של המטבח האיטלקי, האסיאתי והישראלי, והיא מציעה ארוחות בוקר עשירות, סלטים, כריכים, קישים, פסטות, דגים ומנות מיוחדות (יש גם ארוחות ילדים).

כבר בכניסה למקום מרגישים את האווירה השונה והמיוחדת של אזור הרי ירושלים. תוכלו לשבת בתוך המסעדה, המעוצבת בסגנון כפרי וחם, אפילו וינטג'י משהו, או בגינה בחוץ, בין עצים, פרחים וצמחי תבלין. כדאי לדעת כי בחצר קיים אזור מקורה ואזור פתוח. אנחנו התיישבנו בשולחן הממוקם על שפת נחל קטן שבו שוחים גם דגים קטנטנים.

כבר לאחר הישיבה על הכיסאות הנוחים הרגשנו שאנחנו נכנסים לאווירה: קולות הציפורים, המים הזורמים, הילדים שמשחקים בחצר – כל אלה יצרו אווירה נינוחה ורומנטית, גם בשעת הצהריים שבה הגענו למקום.

חצר המסעדה. תוכלו לקנות במקום גם צמחי תבלין. צילום: יח"צ

* מגזין דרך האוכל במתנה! לחצו כאן לקבלת ההטבה>>

טעים ונעים

ואז הגיעו המנות, עליהן אמון השף אילן ניב. פתחנו עם פוקצ'ה מקמח מלא שהוגשה עם סלסלת עגבניות גריל מרוסקות ולימונים כבושים – מתאבן נפלא שחוסל תוך דקות, לצד יין משובח (במקום תפריט יינות מגוון ואיכותי) ומיץ תפוזים – טבעי, כמובן.

למנות הראשונות טעמנו אספרגוס בגריל עם רוטב פרמזאנו שהיה טעים, פריך וטרי, סביצ׳ה דג ים, שכלל גם עגבניות גריל קצוצות, שמן זית, לימון, עשבי תיבול ויוגורט – מנה חלומית ונהדרת, וניוקי סלק במילוי גבינת צאן בקרם בייבי תרד ושום – מנה שנראית נפלא וטעמה גרם לנו להתחיל לתכנן מתי נפקוד שוב את המקום.

בנוסף לכל אלה הוגש לשולחן סלט בית זית משביע וטעים במיוחד, הכולל פטריות, אספרגוס ועגבניות שרי במחבת ברוטב בלסמי על חסה ערבית, בצל אדום, גבינת עזים ופקאן מסוכר ברוטב פרמזנו.

למנה העיקרית הגענו די שבעים, לכן החלטנו להתחלק בפילה לברק בגריל, שהוגש על מצע של ניוקי תפוחי אדמה, גזר, פורטובלו וקלחי תירס בחמאת כורכום וצלפים. גם כאן מדובר במנה מופלאה ששווה עלייה לרגל וביקור נוסף.

לקינוח אכלנו טארט תפוחים כפרי, הכולל בצק פריך, קרם שקדים ותפוחים בקינמון, בציפוי נוגטין שקדים מוגש על גלידת וניל. זה טעים בדיוק כמו שזה נשמע, ולא הפסקנו ללקק את האצבעות. לצד הקינוח שתינו כמובן תה צמחים, שנקטפו היישר מגינת הירק שבחצר המסעדה.

חמים, כפרי, נעים וטעים. המסעדה מבפנים. צילום: יח"צ

* עוד בדרך האוכל: אוסף פשטידות לשבועות>>

* עוד בדרך האוכל: עוגת גבינה ושמנת לשבועות>>

להתמוגג מהאוכל ומהאווירה

את טעם המנות אי אפשר להעביר דרך האינטרנט, וחבל שכך, אך המשפט שיכול להעביר את התחושה בצורה הטובה ביותר הוא שפשוט התמוגגנו מכל ביס. האווירה הכפרית הרגועה והעיצוב הנעים הוסיפו לחוויה, וגרמו לנו לרצות להישאר במקום – ולא לעזוב לעולם…

לא פשוט למצוא מסעדה רומנטית במחירים שלא יקרעו לך את הכיס, וכאן "דרך הגפן" עונה על הצורך בגיחה רומנטית. בין אם תגיעו בשעות הערב אחרי העבודה, ובין אם תנצלו את העובדה שהילדים בבית הספר ביום שישי ותגיעו למקום לארוחת בוקר או לבראנץ', תוכלו ליהנות מאוכל טוב במחירים הוגנים ומאווירה רומנטית ורגועה.

עוד משהו: במקום תוכלו לקנות גם שתילי צמחים וצמחי תבלין.

עוד משהו2: באזור נמצא אגם מלאכותי עונתי הנקרא "מאגר בית זית". תוכלו להגיע למקום ברכב וללכת קצת, או לעשות הליכה של כ-40 דקות עד האגם ולשכשך בו מעט.

מסעדת דרך הגפן
איפה: רחוב דרך הגפן 1, מושב בית זית
כשר: כן
רומנטי: כן
מתאים למשפחות: כן
שעות הפתיחה: א'-ה' – 08:00-23:00, ו'- 08:00 עד שלוש שעות לפני כניסת השבת, מוצ"ש – משעה לאחר השבת ועד 23:00.
טלפון: 02-6502044

* עכשיו בהורים וילדים: איך גורמים לגבר לעזור?

* עכשיו בהורים וילדים: טאבלט לכל זאטוט? בעד ונגד התופעה

* עכשיו בהורים וילדים: מדריך חובה לנשים הרות