גרניטה פירות יער
קינוח טעים, מרהיב ופשוט
88 שיתופים | 132 צפיות
החומרים ל-6 מנות:
- 1/2 כוס יין לבן יבש
- 3 כפות דבש
- ½4 כפות סוכר
- 450 גר' פירות יער קפואים, מופשרים
אופן ההכנה:
- מערבבים בבלנדר את כל הרכיבים. יוצקים לתבנית שטוחה ומעבירים למקפיא.
- במשך השעתיים הבאות מערבבים בכל 20 דקות בעזרת מזלג, עד שהתערובת נראית כמו קרח כתוש. כשהושג המרקם הרצוי מכסים בניילון נצמד ושומרים בהקפאה.
- אם צריך טורפים שוב בעדינות במזלג לפני ההגשה.