אבטיח בולגרית

כשר, חלבי, קל, מהיר

סאוור מיקס הוא מיץ לימון ומי סוכר ביחס 1:1.

החומרים:

• 1 פלח אבטיח גדול
• 40 מ"ל (8 כפיות) וודקה
• 20 מ"ל (4 כפיות) סאוור מיקס
• גבינה בולגרית

אופן ההכנה:

1. טוחנים בבלנדר את האבטיח. מוזגים לשייקר 4 כפות (60 מ"ל) ממיץ האבטיח ומוסיפים וודקה וסאוור.
2. ממלאים את השייקר בקרח, מנערים היטב ומוזגים לכוס מרטיני מקוררת.
3. מקשטים בגבינה בולגרית בתוך הכוס או על שיפוד יחד עם עיגולי אבטיח טרי.

מצרכים:

• 1 פלח אבטיח גדול
• 40 מ"ל (8 כפיות) וודקה
• 20 מ"ל (4 כפיות) סאוור מיקס (מיץ לימון ומי סוכר ביחס של 1:1)
• גבינה בולגרית

אופן ההכנה: